一、怎样做炒口蘑
口蘑切片
可以搭配的有胡萝卜、腌制过的白菜，肉片，大蒜等
选择喜欢的配菜，一起大火炒香，加入调料，最后淋一点点水淀粉色泽会更漂亮。
二、素炒口菇怎么做好吃，素炒口菇的家常做法
食材
主料
口菇
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
1.准备口蘑，洗干净，把根部带泥的部分切掉
2.切成片
3.准备不粘锅，放适量的油，不要太多~！油腻了反而不好吃了，就简简单单的味道最好
4.把口菇放进锅里面，慢慢炒
5.倒一些生抽，是为了提味，一点点就好了
6.一点鲍鱼汁，蘑菇和鲍鱼汁是很搭的组合呀~！如果不喜欢可以不加哦
7.口菇不充分炒熟有一股蘑菇的那个生味儿，我不是很喜欢，所以炒的时间稍微长一点，让蘑菇里的水慢慢出来，等没有那个生味的时候放盐，出锅就好拉~
小贴士
不喜欢鲍鱼汁的 可以不放~
三、的做法，口蘑炒油菜怎么做好吃，口蘑炒油菜的家常做法
口蘑炒油菜的做法
1. 口蘑和油菜洗净
2. 口蘑切片，油菜从下面1/3处切断，把油菜帮的部分用刀切成莲花状
3. 油菜叶部和切下的帮子部分
4. 炒锅坐火倒油烧至7成热，将油菜莲花状根部下锅炒至成熟撒点盐出锅备用
5. 炒锅坐火倒油烧至7成热下姜片爆香
6. 倒入口蘑,再下入油菜叶部分
7. 翻炒均匀，炒熟后加盐调味出锅
四、口蘑的做法 口蘑怎么做才会好吃
主料：口蘑350克，
调料：盐2克，猪油50克，味精1克，豌豆淀粉5克
做法
1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。
2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用