一、云南奶白菜做法？
奶白菜炒蘑菇
主料：奶白菜200g，鲜香菇150g
辅料：蒜末适量，调料：油适量盐适量。
做法：
1. 食材：奶白菜、鲜香菇 。
2. 蘑菇洗干净后，剪去根部，再切成片 。
3. 奶白菜清洗干净，切成段 。
4. 起锅热油，爆香蒜末 。
5. 放入蘑菇翻炒。
6. 将蘑菇炒软 。
7. 倒入奶白菜 。
8. 炒青菜时 ，需加入适量的清水，青菜才会脆嫩。青菜炒至变色，加入适量的盐，翻炒入味后出锅。
二、蘑菇能和青菜一起吵吗？
只要不是毒蘑菇
三、蘑菇和木耳小青菜能不能在一块吵
蘑菇和青菜木耳是可以一起炒着吃的，只是，这种食材的搭配并不是很常见。
但是，在火锅店中，这种吃法却是不受到限制的，所以，这种吃法是一种大杂烩菜肴，它们在一起并不会引起化学反应，更没有相克的关系，所以说，它们在一起炒着吃是安全的，具有增加菜肴的色彩和增加营养的特点。
四、蘑菇炒青菜吃了会有什么好出?
吃蘑菇炒青菜对身体有好处。蘑菇中含不饱和脂肪酸，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，这是其它蔬菜不具备的，维生素D对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。经常食用可预防儿童因缺乏维生素D而引起的佝偻病，对于成年人有利于保持骨骼健康。与青菜一起食用，各种维生素利用率更高，清热解毒、增强人体免疫力功效更显著。