青菜和磨姑同时一起腌制方法？
方法：
1、首先准备腌料：3－4大匙的柠檬汁，1大匙红糖，一大匙生抽酱油，一大匙辣椒粉，1小捏盐，一大匙蒜末，搅拌，加热至红糖溶化，关火，青菜一捆。把买来的柠檬一起挤汁，然后放到冰箱冻层冻成小块，再把小冰块装到盒子里，用的时候很方便。
2、新鲜的白蘑菇10几个，洗净，沥干水分，切四瓣。如果蘑菇比较小的话，就对切成2半即可，青菜切段。
3、把一小匙切碎的橙子皮（只取黄色部分），一大匙橄榄油，一小匙芝麻油拌入准备好的腌料里。
4、把调料跟蘑菇青菜倒在一起，搅拌均匀。
5、放冰箱腌过夜以利入味。第二天吃的时候，撒上香菜碎和炒香的芝麻粒儿即可。
扩展资料
蘑菇的四大好处：
1、蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。
2、而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。
3、蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
维生素D其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。
4、抗氧化蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
蘑菇豆皮的家常做法？
食材用料
蘑菇
500g
豆皮
2片
青菜
2棵
五花肉
200g
1
第一步，把蘑菇宅好，把肉切好，然后豆皮切好，葱姜蒜准备好，还有青菜切好，葱姜蒜准备好备用。
2
第二步，我们开始烧热水，把蘑菇煮一煮。煮好后捞出。
3
第三步，我们热锅起油，然后爆炒葱姜蒜。然后爆炒五花肉。
4
第三步，我们放入蘑菇开始翻炒。并且放上调料调味。
5
第五步，我们依次放入青菜，和豆皮。
6
第六步继续翻炒，大概五分钟左右，就差不多了，
7
第七步，我们炒好后，装盘开始吃吧，非常的美味哦。