芹菜可以和晒干的蘑菇一起炒吗

淘菜谱 2023-03-06 00:32 编辑:admin 129阅读

一、芹菜可以和晒干的蘑菇一起炒吗

最佳答案 完全可以! 菜肴名称:芹菜蘑菇炒牛肉 准备时间:5分钟 烹饪时间:5-8 分钟 原料:芹菜一把,蘑菇200克,牛肉200克,或根据个人喜好选择肉类或量。盐,油,酱油,姜末。 菜肴具体做法 1,牛肉切片或块,用酱油,盐和姜末腌上。 2,芹菜切块,蘑菇切片。 3,牛肉下锅炒3分钟,变色即可起锅 4,将芹菜和蘑菇放入锅内拌炒3分钟,可酌量加水焖煮1分钟左右。然后放入炒好的牛肉,放盐拌炒,起锅

二、蘑菇香干芹菜的做法,蘑菇香干芹菜怎么做好吃

蘑菇香干芹菜的做法

1.准备好蘑菇,香干和芹菜,洗净备用

2.将蘑菇,香干切片

3.芹菜切段

4.热锅冷油,将芹菜倒入锅中煸炒

5.紧接着将蘑菇倒在一起煸炒

6.炒至稍微发软后,将香干倒入锅中一起煸炒,撒盐,搅匀

三、蘑菇芹菜炒肉丝的家常做法?

第1步、香菇洗净,切片

第2步、芹菜洗净,切好

第3步、五花肉切片

第4步、葱姜切好

第5步、锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香

第6步、放入肉片翻炒

第7步、肉片炒的出油,这样肉更香

第8步、放入香菇煸炒

第9步、香菇炒熟

第10步、放入耗油

第11步、放入酱油

第12步、翻炒均匀

第13步、放入芹菜,大火快炒2分钟

第14步、放盐调味

第15步、香菇芹菜炒肉,做好了

主料

芹菜适量

辅料

榛蘑适量,肉片适量

配料

蒜适量,生抽适量,料酒适量,盐适量

1. 芹菜三根,蘑菇四个,瘦肉适量

2. 芹菜斜切,蘑菇切片,瘦肉切丝或切片

3. 肉片加适量橄榄油(或其它油),适量生抽,腌制10分钟,最后加一点生粉拌匀。

4.锅洗净,热锅后放入适量橄榄油,放入蘑菇,变软后放入盐、料酒。

5.热锅后加适量橄榄油,放入蒜片,爆香后放入肉片,炒至肉片变白,约9成熟,起锅待用。

6. 放入芹菜,稍加翻炒,最后放入肉片;翻炒后关火,加入一点生抽;起锅。