一、青菜香菇素馅的做法？
青菜香菇素馅做法，
大青菜，香菇，清洗干净，大青菜切成末，用纱布把水分挤干，放入大碗里，香菇切成末，放在青菜沫碗里，加入香油，十三香，味精，耗油，老抽，生抽，搅拌均匀。也可以加入胡萝卜碎，木耳碎，鸡蛋碎，这样会更香，更好吃，也可以加点虾皮在里面。
二、冬菇炒小白菜的家常做法怎么做好吃
1.小白菜放水里洗净。
2.香菇洗净后用少量水泡发，然后把泡发的香菇切成小条。（泡香菇水不要倒，留着有用）
3.取50毫升的的泡香菇水，然后放入少许蔬之鲜搅化。
4.洗好的小白菜切成5厘米长的小段。
5.炒锅上火，倒油烧热，下蒜丝炒出香味。
6.放入香菇翻炒一会。
7.放入小白菜翻炒。
8.倒入调好的香菇水翻炒均匀。
9.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
步骤
香菇炒小白菜的做法步骤11.小白菜放水里洗净。
香菇炒小白菜的做法步骤22.香菇洗净后用少量水泡发，然后把泡发的香菇切成小条。（泡香菇水不要倒，留着有用）
香菇炒小白菜的做法步骤33.取50毫升的的泡香菇水，然后放入少许蔬之鲜搅化。
香菇炒小白菜的做法步骤44.洗好的小白菜切成5厘米长的小段。
香菇炒小白菜的做法步骤55.炒锅上火，倒油烧热，下蒜丝炒出香味。
香菇炒小白菜的做法步骤66.放入香菇翻炒一会。
香菇炒小白菜的做法步骤77.放入小白菜翻炒。
香菇炒小白菜的做法步骤88.倒入调好的香菇水翻炒均匀。
香菇炒小白菜的做法步骤99.放入适量盐翻炒均匀即可出锅
材料香菇 半斤
青菜 三两
大葱，姜，蒜各少许
植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许
做法
1 香菇去根、洗净挤干水分，掰成小扇形
2 青菜洗净，菜杆与菜叶分开切，稍大于切好的香菇块
3 葱姜切沫，蒜切薄片
4 热锅内倒油，油到五分热时放入葱姜末和蒜片
5 再放入青菜杆，翻炒两下放入青菜叶，再翻炒两下放入香菇（香菇吸油厉害，所以最后放），依次放调料
6 最后放一点豆瓣酱（郫县豆瓣也可），可另炒出来的菜有种别样的香味。。。
三、香菇青菜菜怎么做好吃
食材
主料
青菜
200g
干香菇
50g
辅料
鸡汤
1ooml
盐
2g
鸡精
2g
香油
适量
水淀粉
适量
食用油
适量
葱碎
适量
步骤
1.香菇提前泡发备用。
2.把青菜洗净，
3.锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。
4.捞出控干，码放在盘中。
5.锅内放油，油热爆香葱碎。
6.下入香菇煸炒。
7.加入鸡汤转小火焖5分钟。
8.汤汁收干加入盐 鸡精调味，a入薄芡，淋入香油。
9.用筷子把焖至好的香菇码放在菜上浇入汤汁即可。
小贴士
青菜如果不喜欢焯水可以炒至。干香菇可用鲜香菇代替。
美食需要用心去做，不可辜负
四、香菇小白菜怎么做好吃，香菇小白菜的家常做法
用料
主料
小白菜1把
香菇6个
调料
色拉油
2大匙
食盐
1茶匙
鸡精
少许
蒜泥
1大匙
白糖
1/2茶匙
香菇小白菜的做法
1.小白菜洗干净，摘段
2.香菇洗净，切片
3.水烧开，放入1大匙油和1/2茶匙盐
4.把菜放入
5.汆烫至断生，捞出沥干水分
6.蒜去皮剁碎备用
7.锅放入1大匙油烧热，把蒜末爆香
8.把香菇放入炒片刻，撒少许水煮至软身
9.放入小白菜炒匀，放盐糖和鸡精调味即可