主料:
黄瓜适量
木耳适量
大蒜适量
辅料:
老干妈辣椒酱一勺
调料:
醋2克
盐少许
生抽8毫升
玉米油适量
白糖2克
1. 黄瓜去皮切块木耳提前泡开洗干净。
2. 大蒜去皮切碎。
3. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜,加入一勺老干妈辣椒酱,醋,白糖,盐,生抽煸炒均匀。
4. 淋入黄瓜木耳,抓拌均匀。
5. 即可,享用。
饭店凉拌黄瓜去皮,黄豆煮熟,黑木耳焯水,然后加各种凉拌料即可。
饭店拌黄瓜先把黄豆和木耳泡发再煮熟后和黄瓜同拌
黄瓜切丝,黄豆和木耳煮熟,再放一起拌