原料：黄豆、青椒、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、麻椒、红椒、酱油、蚝油、胡椒粉、糖、香醋、盐。
做法步骤：

第1步、黄豆提前浸泡几个小时。

第2步、清洗干净后倒入锅里加入八角，香叶，桂皮，姜，干辣椒大火煮开后煮10分钟捞起去掉香料沥干水分。

第3步、青红椒切碎放入碗中，加入蒜末。

第4步、锅里热油爆香花椒麻椒。

第5步、倒入花椒油，再倒入盐，生抽，耗油，糖，香醋，胡椒粉拌匀。

第6步、倒入黄豆中搅拌均匀即可。
主料
豆角300克 黄瓜300克
辅料
香油适量 盐适量 白砂糖适量 芝麻酱适量 大蒜适量
1.将黄瓜拍过之后切成菱形块备用
2.将豆角切段备用
3.将豆角焯水 捞出放入凉水过凉
4.将蒜切成沫
5.将准备好的食材放入盘子淋上芝麻酱就可以开动了