凉拌黄瓜怎么做才会脆?

淘菜谱 2023-03-21 04:21 编辑:admin 291阅读

我的办法很简单,但是出来的拍黄瓜吃起来还不错哦:

买新鲜的黄瓜,切小段拍片,然后加点盐巴腌个几分钟,过滤好水后,看个人的喜好加蒜末,醋,酱油,些许糖等,或者浇些辣椒油

要清脆还有个小秘诀就是可以将黄瓜先放进速冻里几分钟,再按上面的方面加工