一、土豆丝和黄瓜在一起拌凉菜可以吗
可以的。只是土豆要切丝后用冷水洗下，再用水在炉上烧开后用冷水冷却后才能与黄瓜一起凉拌。
二、土豆和黄瓜如何拌凉菜
主料：黄瓜100g、马铃薯100g
辅料：红干辣椒20g、盐适量、大蒜适量
1、马铃薯削皮，备用。
2、黄瓜切丝，备用。
3、红干椒切碎，用热油浇到上面，炸成红黄色。
4、将大蒜切丁，备用。
5、将马铃薯（土豆）切丝，放入凉水内，将覆面上的淀粉洗出。
6、将土豆丝放入锅内，用滚开的水焯，待土豆去生，微硬后出锅，再用冷水焯后，控干水分备用。
7、将控干水分的土豆丝与黄瓜丝一同放入容器内。
8、放入大蒜丁、食盐
9、放入炸好的红干椒。
10、搅拌均匀，一道美食就成型了。
三、凉拌黄瓜和凉拌土豆丝哪个热量高
土豆丝的热量高，减肥一般都是从饮食和运动开始下手，最主要的还是自己有好的心态，能坚持，平时自己多注意饮食，尽量减少外出吃饭，蔬菜肉类水果合理搭配，配着香格児，自己也要运动，选择自己能坚持的，比如仰卧起坐，爬楼梯，跑步等，不要不吃饭，那样是瘦不好，对自己身体不好，也容易胖回去
四、家里只有土豆和黄瓜能做什么菜
酸辣土豆丝，凉拌黄瓜。抄土豆丝，再来一个凉拌黄瓜。
五、只有黄瓜和土豆怎么做才好吃?
作法：１、将土豆洗净煮熟去皮，切小片。
２、将黄瓜洗净去皮、籽、切小片。
３、将洋葱洗净，擦成未，与土豆、黄瓜一起放入容皿内，加盐，胡椒粉、醋拌均即可。
答案补充原料：黄瓜150克，土豆150克，鸡蛋4个，盐5克、味精5克、面粉60克、色拉油500克(实耗l20克)制法：1、土豆去皮切丝，用清水浸泡。鸡蛋磕入碗内，加入面粉调匀，调入少许盐、味精、色拉油搅匀。黄瓜洗净，切丝备用。 2、锅置火上，入油烧至七成热，将切好的土豆丝和黄瓜丝挂匀鸡蛋糊，入锅中炸至金黄色，捞出装盘即可。
精华知识做土豆泥：1 把土豆切块煮熟再弄成泥，在弄好的土豆泥里加鸡蛋，放入盐，味精，少许的花椒粉。
2 用肉末做成炸酱，将拌土豆泥放入炒，最后加入葱花就好了。
可以做凉拌黄瓜：将盐，味精，蒜泥，麻油，少许花椒粉拌在一起即可。
清炒黄瓜 醋溜土豆丝巍巍回答采纳率:10.5%
黄瓜比较嫩的话最好生吃，这样营养好吸收，或者榨汁喝都可以，土豆一定要煮熟吃，才好吸收不易中毒，
炝土豆丝 主料∶土豆4-5个豆油少许花椒粒少许干红辣椒2-3个 作法∶将土豆去皮切成丝状,用水泡泡去掉靛粉,再放在开水中炒一下,炒完之后记住立即放在凉水中冲上几遍(这样可以让土豆丝是脆的)．放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒、但先不要搅拌.锅里放油和花椒、柞出香味，去掉花椒粒,趁热倒在放好的佐料上,再放些醋,搅拌上盘即可 红焖小土豆 主料：小土豆 辅料：五花肉、尖椒、香菜 调料：盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜 烹制方法： 1、将五花肉切成厚片，小土豆洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片； 2、坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开； 3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。 特点：香浓软糯，口感独特。
青瓜可以弄凉拌，加麻油，蒜头（切碎），芝麻，醋，盐，拌在一起即可！
土豆可以切丝，弄酸辣土豆！先用盐腌下，洗干净，煎红个锅，放去炒，再加醋和辣椒即可！
-SIL-SIL魚--
很简单的一道菜。把黄瓜和土豆切成丝。把土豆过水捞熟后用冷水冲凉。用来凉拌。
方法：盐.味精.大蒜.姜.糖.醋.辣椒油或辣椒粉。这样下去拌起来一道菜非常好吃而且有营养
六、黄瓜土豆怎么做
单独还是在一起做？
如果是分开黄瓜有很多做法，最简单的做法就是凉拌：1、将黄瓜用刀拍碎，再切成小段，加上盐、味精、蒜末、糖、醋、香油拌匀即可。2、黄瓜还可以配上瘦肉一起炒。3、黄瓜还可以炒鸡蛋。
土豆最经典的做法就是醋溜土豆丝，方法：将土豆外皮刮掉后切成细丝，放入清水中稍微过一下，捞出放入干净的盘内，锅内放入适量的油，油热依次放入姜末和葱末爆香，倒入土豆丝翻炒，加入适量的醋和盐，继续翻炒，熟后就可出锅。
土豆还可以做成土豆泥！！