黄瓜和火腿肠凉拌怎么好吃
黄瓜切片用盐麻一下约一到两小时,挤干水分后加香油,糖,蒜泥,调味酱油,火腿肠切片或丝再加些香菜拌匀即可。如本答案对你有所帮助请采纳谢谢
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主料
黄瓜
3根
火腿肠
50g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽酱油
适量
醋
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
蒜
适量
步骤
1.黄瓜去皮。
2.老火腿肠改刀备用。
3.黄瓜拍了切块。
4.切好的黄瓜块。
5.蒜切成蒜碎备用。
6.将两种食材放到容器里,加入盐、味精、白糖、生抽酱油、蒜碎、醋、香油拌匀即可。
7.火腿肠拌黄瓜就好了装盘。