主料
干豆腐
黄瓜
辅料
大葱
洋葱
大蒜
辣椒粉
酱油
盐
糖
醋
油
干豆腐拌黄瓜的做法步骤
1. 干豆腐开水烫一下切丝
2. 黄瓜切丝
3. 辣椒粉,葱,蒜沫,放到碗里,把加热的油淋在上面
4. 干豆腐,黄瓜,辣椒油,白糖,醋,酱油,盐,
5. 带上卫生手套爪拌。上面洒点芝麻也好吃
主料
水萝卜
50g
黄瓜
50g
辅料
干豆腐
适量
辣椒油
1勺
精盐
1勺
鸡精
1勺
蒜末
适量
香油
1勺
米错
适量
糖
适量
酱油
1勺
步骤
1.黄瓜一根，水萝卜一个清洗干净放到菜板上，干豆腐2长，备用。
2.所有材料都切成细丝放入碟中中，干豆腐可以尽量细一点。
3.将切好的黄瓜丝和干豆腐丝，水萝卜丝放在一起，加入蒜末，适量盐，少许糖和醋，酱油，鸡精，辣椒油，香油拌匀即可。
4.拌好的凉菜。
小贴士
1.干豆腐可以尽量细一点。
2.黄瓜可以稍微粗一点。
3.配料可以任意搭配.