黄瓜丝拌粉丝的家常做法

淘菜谱 2023-02-04 15:15 编辑:admin 159阅读

一、黄瓜丝拌粉丝的家常做法

前言

好久没哟吃芥末了,正好想起了家里还有黄瓜和粉丝,就把它们拌在一起吃吧,芥末口舌有强烈刺激,味道十分独特,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用,吃起来很爽呀。

材料

主料:黄瓜2根;

辅料:粉丝适量、芥末适量

黄瓜丝拌粉丝

1

准备粉丝,先泡一下,再用水炒一下,控干水,待用。

2

炒好的粉丝一定好控干水。

3

黄瓜清洗干净,切成丝,待用。

4

把黄瓜丝和粉丝混合到一起,准备开始凉拌了。

5

拌料:醋,和芥末。

6

在超市买的芥末膏,这个味道比较大,比较刺激哟。

7

再在醋和芥末混合液体中放入一点酱油和香油。

8

把调料和黄瓜丝粉丝拌匀,即可食用了。

小贴士

黄瓜丝不要早早切好要不又水渗出,凉拌后就没哟清香味道了。

二、黄瓜拌粉丝的做法

你好朋友,

首先将细粉丝适量开水烫熟过冷水备用

黄瓜一根洗干净切丝备用切好的黄瓜丝,烫好的粉丝,放入蒜末,香菜末

放入盐一勺,白糖两勺,海鲜酱油两勺,陈醋两勺,香油少许,麻油少许,

辣椒油一勺放在一起搅拌均匀,

就可以装盘了

酸甜爽口的凉拌黄瓜拌粉丝就好了

是一个下酒的好菜,谢谢。

可以做成凉拌的应该很好吃。粉丝需要炒熟。

三、如何做黄瓜拌粉丝

前言

炎热的夏天到了,各种爽口的凉菜成了我家餐桌的主角。今天这道黄瓜拌粉丝黄瓜脆爽,粉丝劲道,口感酸爽微辣,入口爽滑,是一道简单又可口的家常凉菜。

材料

主料:黄瓜1根、粉丝1把;

辅料:油适量、盐适量、老陈醋适量、干辣椒少许、花椒少许、味精少许

黄瓜拌粉丝

1

原料。

2

煮锅水开后放入粉丝关火浸泡。

3

泡好的粉丝。

4

粉丝切段,放入黄瓜丝。

5

放入盐,味精,拌匀。

6

粉丝里放入少许干辣椒碎,把炸好的花椒油趁热倒在干辣椒上。

7

上桌的时候再倒醋,拌匀即可。

小贴士

醋要吃的时候再放,因为老陈醋的颜色较深,如果放早了会影响菜的卖相。

拌粉丝怎么做?包菜切小块然后捞出,准备蒜末葱花辣椒,盐和白糖盐和白糖,一勺热油,加入生抽陈醋,搅拌均匀加入粉丝。

四、凉拌黄瓜粉丝怎么做好吃,凉拌黄瓜粉丝的家常做法

主料

黄瓜

300g

粉丝

50g

辅料

适量

适量

辣椒

适量

适量

大蒜

适量

步骤

1.准备适量的粉丝,取一小碗,加入粉丝 ,用开水泡一会

2.把黄瓜洗干净,然后切成丝

3.把泡好的粉丝沥干水分和黄瓜一起 装盘取几瓣大蒜,用刀剁成蒜泥 ,放在黄瓜和 粉丝上

4.在放上调料粉,盐 自制的油泼辣椒

5.最后淋上适量的香油和 醋,搅拌起来就可以了

主料:黄瓜300g,粉丝50g

辅料:油适量,盐适量,辣椒适量,醋适量,大蒜适量

步骤

1.准备适量的粉丝,取一小碗,加入粉丝 ,用开水泡一会

2.把黄瓜洗干净,然后切成丝

3.把泡好的粉丝沥干水分和黄瓜一起 装盘取几瓣大蒜,用刀剁成蒜泥 ,放在黄瓜和 粉丝上

4.在放上调料粉,盐 自制的油泼辣椒

5.最后淋上适量的香油和 醋,搅拌起来就可以了

小贴士

粉丝不要泡的太软哦 ,差不多了就捞出来

夏天是很炎热的,黄瓜当然是这个季节最好的首选蔬菜了,既能生吃,也可以做菜来吃,今天就来做一个凉拌的黄瓜丝吃,我在里面添加了粉丝,使得黄瓜更加的清脆,也不单调。

食材

主料

黄瓜    300g

粉丝   50g

辅料

油    适量

盐   适量

辣椒   适量

醋  适量

大蒜   适量

凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:

1.准备适量的粉丝,取一小碗,加入粉丝 ,用开水泡一会

2.把黄瓜洗干净,然后切成丝

3.把泡好的粉丝沥干水分和黄瓜一起 装盘取几瓣大蒜,用刀剁成蒜泥 ,放在黄瓜和 粉丝上

4.在放上调料粉,盐 自制的油泼辣椒

5.最后淋上适量的香油和 醋,搅拌起来就可以了

小贴士:粉丝不要泡的太软哦 ,差不多了就捞出来。(品略图书馆 ,转载请注明)

五、拌粉丝怎么做好吃,黄瓜拌粉丝的家常做法

1.

干粉丝提前用清水泡发,洗净备用

2.

黄瓜洗净后,刨成细丝备用

3.

煮锅里倒入清水烧开,将粉丝放入锅里煮熟

4.

煮好的粉丝捞出,过凉白开

5.

姜、蒜洗净后,切末,切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟

6.

再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,搅拌均匀

7.

粉丝沥干水分后,拌入黄瓜丝

8.

将调料淋入粉丝里,搅拌均匀

9.

开吃咯

六、丝拌粉丝怎么做好吃,黄瓜丝拌粉丝的家常做法

原料: 嫩黄瓜2条,干粉丝50克,鲜红椒1个,精盐1汤匙,白糖阗汤匙(或者使用芥末油),香油1汤匙,味精少许。

烹饪方法:

1.用干净剪刀剪成6-10厘米长的段,放盘内。干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得过灶),捞出,沥水,

2.黄瓜用清水冲洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放小碗中,撒入少许精盐,掩数分钟后,滤去盐水。将黄瓜丝放盘内。

3.鲜红椒去蒂和籽,放沸水中烫一下,捞出,切成线丝,放粉丝盘内,撒入精盐、白糖(或者芥末油)、味精拌匀,吃时,淋上香油即可。