酱黄瓜怎么做简单好吃
deal_h3('需要的食材')
黄瓜250克，蒜、酱油、香醋、油各适量。
deal_h3('做法步骤')
1、将适量的酱油、香醋、蒜提前两天调好，放在冰箱里。
2、黄瓜洗净去皮，切条。
3、切好的黄瓜放在提前调好的酱料中，盖上盖子放在冰箱中泡2个小时。
4、2个小时后，将泡好的黄瓜捞出，淋上香油即可。
deal_h3('小贴士')
酱黄瓜做法中最重要的就是其酱料，调好的蒜香泡酱，可以重复使用，使用多次手感觉没味，还可以加少许盐。
黄瓜拌白酱怎么做
1. 黄瓜冼净，剖开，挖去籽，切成小丁；
2. 青辣椒去蒂和籽后洗净切成小丁；
3. 香菜和小葱洗净，切成小丁；
4. 将黄瓜丁、香菜丁和小葱丁同放在盘内，加精盐、味精拌匀；
5. 炒锅置火上烧热，加入香油，待油热后，倒入甜面酱和黄酱煸炒数分钟，加入青辣椒丁，炒匀停火；
6. 将酱铲入黄瓜丁盘内，拌匀即可。