食材明细
粉皮250克
黄瓜100克
香油10克
芝麻酱10克
辣椒油5克
芥末油3克
盐3克
醋5克
黄瓜拌粉皮的做法详细步骤
1.
将嫩粉皮切成宽条放入盘内；
2.
把黄瓜洗净，切成丝，放在粉皮上；
3.
碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。
再看看别人怎么说的。
食材
主料
黄瓜
300g
粉皮
300g
辅料
老醋
适量
盐
适量
蒜末
适量
香菜
适量
芝麻酱
50g
步骤
1.粉皮
黄瓜
香菜准备好
2.麻酱用香油谢一谢
使麻酱汁比较稀
3.黄瓜拍一下
切成小块
4.粉皮切成小块
放入黄瓜一起
5.放入香菜
辣椒油
蒜末
6.放入陈醋
7.放入调好的麻酱汁
8.拌均
9.上桌了
小贴士
凉拌菜放入一些蒜末
陈醋
都有利杀菌