凉拌麻酱豆角怎么做如何做好吃?
麻酱豆角做法:
1)豆角切均匀的段。
2)水烧开,水中滴几滴白醋。焯熟豆角(尽量不要吃半生豆角,以免有过敏现象)。
3)蒜做成蒜泥,要成泥的那种。豆角加盐,香醋,蒜泥,鸡精,姜汁抓拌均匀。
4)麻酱放入两倍到三倍的水(三倍水麻酱会稍稀,可以先兑两倍水看看),一茶匙盐,半汤匙香油。用勺子搅拌均匀。
5)豆角摆盘码放好。芝麻酱淋上即可。注:麻酱豆角少不了蒜泥。不过吃完了要喝点绿茶比较容易去除口气的蒜味。
芝麻酱能做什么家常菜
凉拌芦笋丝 原料:鲜芦笋300克、盐、芝麻酱 做法: 将鲜芦笋洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。 芦笋的抗病能力很强,在生长过程中无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实,芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用。 麻酱拌豆角 原料:鲜豆角、芝麻酱、精盐、花椒油、姜末适量。 制法: 1.把豆角抽筋、折断、洗干净,在开水锅里绰熟后凉水浸泡,捞出控去水,放到调盘里。 2.再把芝麻酱用冷水调成糊状,把花椒油烧热,加人味精、精盐姜末浇在豆角上,拌匀即即装。
花生酱能够立即吃吗
能够。适当吃花生酱仅有益处,没有弊端。
建议每日吃10到20克最好是。除非是重度肥胖的人少吃花生酱,任何人都能够的.
花生酱即是好的调味料,也具备与众不同的营养成分:
1.花生酱含有蛋白、碳水化合物及多种营养元素和矿物,有很高的健康保健使用价值;
2.花生酱中含钙比蔬菜水果和豆类食品都高得多,仅次虾米皮,常常服用对骨骼、牙的生长发育都大有益处;
3.花生酱含铜比牛肝、蛋黄都高于多倍,常常服用不但对调节挑食厌食有积极主动的功效,还能改正和防止缺铁性贫血;
4.花生酱带有丰富多彩的大豆卵磷脂,可避免 秀发太早皮肤变白或掉下来;
5.白芝麻带有很多植物油脂,有非常好的促进消化功效;
6.常吃花生酱能提升皮肤延展性,令皮肤细嫩身心健康。麻汁的原材料采用特制芝麻。质量细致、颜色金黄色、口味细嫩、口感香醇是北京市场火锅麻汁知名品牌之一。品牌优势:麻汁的原材料采用精美白芝麻.应用百年老传统式石碾子加工工艺和国际性优秀的超碎碎的技术性。最大限度的保存了尚品麻汁的营养成分。合适于高端火锅城,养生会所,商场与家庭服用。
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芝麻酱能做什么菜
花生酱能够做什么菜
芝麻酱拌黄瓜
1、丝瓜清洗,用刀拍扁,切薄片。
2、香肠切成片,预留。
3、鲜蒜削皮,天赋加点盐,放蒜臼子里边倒成泥。
4、将黄瓜切片和香肠片放进海碗中,放进蒜末。
5、放进一大勺花生酱,加适当盐。
6、添加适量生抽酱油,淋适当芝麻油翻拌就可以。
花生酱拌长豆角
1、长豆角,抄水。长豆角抄水一定要火稍微大一点,适度焯的时间长点,以防长豆角造成食物中毒。
2、花生酱调好,放适当的盐。
3、长豆角过冷水。
4、好啦,切条。
5、摆盘,撒上蒜泥。
麻汁凉皮
1、凉皮切成片切条切片。
2、花生酱加适当凉白开水士,加少量蒜泥和盐调均匀就可以。
3、切些黄瓜丝,丝瓜切割成丝,蒜剁碎蓉。
4、浇上麻汁调味品,再撒上些碎花生,也很美味清新的。
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芝麻酱能做什么菜
麻酱菠菜拌平菇
1、西兰花清洗,控干水分。
2、平菇清洗,切一片预留。
3、锅中煮沸水,放一点油和盐,下西兰花和香莱焯熟,随后控干水。
4、把焯好的西兰花和平菇摆盘,浇上麻汁,再撒一点炒出香味的芝麻就可以。
麻汁卷
1、花生酱里边加盐,放进自身炒的花椒面,放进适当的水搅开。
2、用发面儿发的面g成一张大的混沌皮,抹匀调好的花生酱。
3、叠成长条形,切割成相同的一段一段的。
4、在每一个小的花生酱卷下轻轻地的切三刀,不必切过深。
5、放进煮沸的炒锅上蒸1钟就好了。
凉拌芦笋丝 原料:鲜芦笋300克、盐、芝麻酱 做法: 将鲜芦笋洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。 芦笋的抗病能力很强,在生长过程中无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实,芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用。 麻酱拌豆角 原料:鲜豆角、芝麻酱、精盐、花椒油、姜末适量。 制法: 1.把豆角抽筋、折断、洗干净,在开水锅里绰熟后凉水浸泡,捞出控去水,放到调盘里。 2.再把芝麻酱用冷水调成糊状,把花椒油烧热,加人味精、精盐姜末浇在豆角上,拌匀即即装。
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