一、花生米黄瓜洋葱凉拌做法?
先将花生米炸酥,再将黄瓜拍成块,洋葱好后放最上面,拍点蒜,烧点油炝在蒜和洋葱上面,热勺炝醋倒入,放盐、味极鲜、少许糖,花椒油,几滴香油就可以了。
花生米炒熟,黄瓜拍碎洋葱切碎放盐糖醋
二、凉拌花生米的菜名?
菜名:黄瓜凉拌花生米
所需食材:花生米100克,黄瓜2根,生抽6克,亚麻籽油5克,盐适量,大蒜2瓣,香菜适量,五香粉2克,香醋5克。
制作步骤
把黄瓜清洗干净,切成小段备用,也可以用刀拍扁再切小块。 炒花生米:将生的花生米放进锅里,小火将花生米炒至花生米开始变色有香味后捞出晾凉。准备干净的小碗,把黄瓜段切好放进碗里,炒好的花生米也放进去混合到一起。大蒜去皮切成碎末,香菜洗干净切成小段。香菜和蒜末放进装有黄瓜和花生米的碗里。 倒入适量的盐,五香粉,亚麻籽油,生抽,香醋搅拌均匀。全部搅拌均匀后盛出装进盘里,一道简单的快手凉菜就完成了
凉拌酥香花生米,凉拌酱味花生米,凉拌水煮花生米,凉拌蒜香花生米,凉拌五香花生米,凉拌椒盐花生米,
三、花生米凉拌黄瓜的做法
黄瓜花生怎么搭配?
菜肴及功效:私房菜糖尿病食谱高血压食谱高血脂食谱痛风食谱技术:搭配
黄瓜花生拌料:
材料:花生仁(生)300克,黄瓜200克。
调料:盐3克,味精2克,麻油10克,香油10克。
黄瓜拌花生的特点:鲜香可口,好吃。
如何搭配黄瓜和花生:
1.花生洗净,煮熟,捞出,用冷水浸泡,沥干水分。
2.将黄瓜洗净,切成和花生一样大小的方块,和煮熟的花生拌在一起食用。
3.加入适量的盐、味精、花椒油、香油拌匀。
美食香客
花生仁(生):对于肠胃较弱的人来说,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则容易导致腹泻。
饮食营养
花生仁(生):
花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养成分。具有增强记忆力、抗衰老、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的功效。其性平甘;入证与肺经;具有健胃润肺、化痰、养气理气、清咽止咳的功效。
黄瓜:
黄瓜是最常吃的蔬菜之一。它脆、嫩、香、味美、营养丰富。含有多种维生素,是护肤美容的佳品,能有效抵抗皮肤衰老,减少皱纹,预防唇炎、口角炎;因为它还含有铬等微量元素,所以有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味也有抗癌作用,有清热解渴、利尿消肿的功效。
黄瓜拌花生米的做法
菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 痛风食谱 工艺:拌
黄瓜拌花生米的制作材料:
主料:花生仁(生)300克,黄瓜200克
调料:盐3克,味精2克,胡麻油10克,香油10克
黄瓜拌花生米的特色:鲜清入味,味道可口。
黄瓜拌花生米的做法:
1.花生米洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥尽水分。
2.黄瓜洗净,切成同花生米同样大小相同的丁块,同煮熟的花生米掺在一起装盘。
3.加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀即可。
食物相克
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
食谱营养
花生仁(生):
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素e、烟酸、维生素k、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
黄瓜:
黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
用料
菠菜
相克宜搭适量
黄瓜
一根
熟花生
适量
盐
适量
辣椒油
适量
醋
适量
做法
将做法保存到手机
菠菜洗净切段用开水焯一下
1/5 菠菜洗净切段用开水焯一下
捞出挤去水份
2/5 捞出挤去水份
黄瓜切片
3/5 黄瓜切片
锅烧干放适量的油烧热,辣椒切段放入碗中,待油有点冒烟时立刻关火将其一下倒入盛辣椒段的碗中,辣椒油就炸好了,不喜欢自制也可买成品辣椒油不过没有自己现炸的香
4锅烧干放适量的油烧热,辣椒切段放入碗中,待油有点冒烟时立刻关火将其一下倒入盛辣椒段的碗中,辣椒油就炸好了,不喜欢自制也可买成品辣椒油不过没有自己现炸的香
将菠菜、黄瓜和熟花生放入盆中加入适量的盐和醋,再放适量炸好的辣椒油搅拌均匀就可以了
5将菠菜、黄瓜和熟花生放入盆中加入适量的盐和醋,再放适量炸好的辣椒油搅拌均匀就可以了
四、怎么做好吃,花生米拌黄瓜的家常做法
主料:花生米250g、黄瓜1根;
辅料:香油适量、盐适量、花椒适量、八角适量、蒜适量
水煮花生米拌黄瓜
1
花生米用清水泡2个小时以上。
2
锅里放水,花椒、八角、盐。
3
将花生米煮熟。
4
黄瓜和大蒜洗净。
5
黄瓜切成小块,大蒜切成末。
6
将煮熟的花生米、黄瓜和蒜末放在盘子里,加香油和少许盐拌好即可。
【主料】黄瓜1根
【辅料】白糖8g 盐2.5g 米醋 适量 白芝麻 少许火麻油 1/2汤匙
【凉拌黄瓜做法】
1. 黄瓜削皮,去芯,拍段,加白糖和盐腌制20分钟
2. 去水,浇上火麻油,醋并撒上些白芝麻装饰,清香不腻,爽脆可口。