一、芝麻酱拌小油菜怎么做
用料
蒜
小油菜
芝麻酱 两勺
酱油 一勺
醋 两勺
盐 两小勺
芝麻酱拌小油菜的做法
蒜捣碎，加入芝麻酱盐酱油醋酱拌均匀。油菜下开水锅抄熟，沥干水。加入调料搅拌均匀。
二、麻酱拌小白菜的做法，麻酱拌小白菜怎么做好吃
1.将小白菜、胡萝卜、韭菜洗净。实际上韭菜至需要2-3根。
2.小白菜用水焯熟。
3.胡萝卜用模具切成小花。
4.适量的芝麻酱，加入蒸鱼豉油、香油用少许的凉开水调开。
5.蒜瓣切成碎末和醋混合。
6.最后将调好的芝麻酱和蒜醋混合一起，拌白菜的酱料就调好了。
7.小白菜用水焯完后，不要用生水过凉，让其自然冷却。然后将小白菜一根一根的码齐，白根朝下。
8.用韭菜做枝子，放入切好的小花。麻酱倒在白菜的根部。一盘凉菜就做好了
三、川菜特色菜芝麻酱拌生菜怎么做？
主料：生菜（团叶）400克调料：香油10克,辣椒油5克,芝麻酱20克,酱油5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,白醋5克
做法：
1. 将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；
2. 用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内；
3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。
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四、麻酱拌白菜要怎么做好吃？麻酱拌白菜要哪些材料？如何做麻酱拌白菜
麻酱拌白菜详细制作步骤 1.大白菜去帮留菜心横着切成丝放在盘内；金糕切成丝放在白菜丝上面。2.在盘中加入麻酱、白糖，拌匀即成。