一、凉拌黄瓜怎么拌?需要些什么材料,
用蒜头切碎,加点醋跟香油是最简单又好吃的办法哦,你可以尝试尝试。
二、麻汁油条拌黄瓜怎么做
麻汁油条拌黄瓜的做法:
黄瓜洗净,用刀拍碎,再切段,放入盆中备用
油条切成2cm的段装入盘子备用
大蒜放入榨汁机中,倒入适量的盐,将蒜榨成蒜汁。芝麻酱倒入一茶勺醋搅拌均匀,再把蒜汁倒入芝麻酱中,添加鸡精搅拌好,最后在倒入装黄瓜的盆中备用。(先不要搅拌,只是倒在上面就可以)
锅中倒入较多植物油,大火烧热,油温7~8成热时倒入油条改中火炸两分钟,油温略微金黄捞出,再次加热油温,再次放入油菜炸金黄捞出。倒入黄瓜芝麻酱中一起搅拌,装盘即可。香脆可口,清热爽口。
三、麻酱拌黄瓜粉皮的做法,麻酱拌黄瓜粉皮怎么做
食材
主料
黄瓜
300g
粉皮
300g
辅料
老醋
适量
盐
适量
蒜末
适量
香菜
适量
芝麻酱
50g
步骤
1.粉皮 黄瓜 香菜准备好
2.麻酱用香油谢一谢 使麻酱汁比较稀
3.黄瓜拍一下 切成小块
4.粉皮切成小块 放入黄瓜一起
5.放入香菜 辣椒油 蒜末
6.放入陈醋
7.放入调好的麻酱汁
8.拌均
9.上桌了
小贴士
凉拌菜放入一些蒜末 陈醋 都有利杀菌
四、麻汁黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
麻汁黄瓜的做法步骤
1
今年的新蒜,特别鲜香,用蒜臼捣碎,放置五分钟跟空气氧化,这个时候可以拍黄瓜。
2
黄瓜洗净,整根放案板上拍碎切小块儿。
3
把捣好的蒜泥,生抽,盐,香油,麻汁,放入搅拌均匀。
4
麻汁黄瓜完成
五、黄瓜早餐沾芝麻酱可以吗?
可以,黄瓜最补叫“胡瓜”,这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说:“张骞使西域得种,故名胡瓜。”黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。 功效:黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴...7559
六、为什么自己拌的麻酱黄瓜没饭店做的好吃?到底差在哪个环节了?
差在酱料上了,饭店的酱都是自制的,有自己的配方,和外边的不一样。