一、电饼铛玉米糁饼最简单做法?
用料:
玉米面(约6个)100克 鸡蛋2个 白糖20克 牛奶50克
步骤 :
1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。(约六个玉米饼的量)
2.把所有食材放一起拌匀。
3.电饼铛里刷一层油,用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼,距离别太近,玉米糊会慢慢扩大。
4.打开上下层电源,盖上盖子。看见有热气冒出时,开盖观察一下。表面有气泡,饼的四周有轻微翘起来。这时把饼翻过来。
5.烙到两面金黄,就可以出锅啦!趁热吃,香甜香甜的。
6、这次,加了5克熟芝麻,也不错!
7、挺香哒!
小贴士
这个比例大约烙六个小玉米饼,再搭配上粥,一家三口吃应该够了。喜欢甜食的,可以多加糖。
二、玉米糁子饼子怎么做?
1 玉米大碴子清洗干净。
2 上高压锅。
3 高压20分钟即可。
4 出锅晾凉待用。
5 玉米面备好。
6 用烧开的开水烫面。
7 搅拌均匀、晾凉。
8 放入发酵粉适量。
9 再兑入少许白面粉。
10 和匀,放在温暖处发酵。
11 发酵好后,揉匀。
12 揪剂、用手按成扁皮。
13 包入煮熟的玉米大碴子。
14 包好待用。
15 包好后,用手按扁成饼状。
16 煎锅里抹上少许油。
17 放入包好的玉米大碴子的玉米面饼。
18 出锅上桌。
把晒干的玉米粒,磨成粉,像很细腻面粉样子,然后+水搅拌好(✪▽✪)成型,再用手按压成饼的形状就可以了,放在锅里面蒸着吃,也可以用模具设计吃不同的形状,中间可以+点糖放里面好吃点,本人还是喜欢吃甜甜的,不知道我的方法对不对呀哈哈
三、玉米糁子饼子怎么做
1
玉米大碴子清洗干净。
2
上高压锅。
3
高压20分钟即可。
4
出锅晾凉待用。
5
玉米面备好。
6
用烧开的开水烫面。
7
搅拌均匀、晾凉。
8
放入发酵粉适量。
9
再兑入少许白面粉。
10
和匀,放在温暖处发酵。
11
发酵好后,揉匀。
12
揪剂、用手按成扁皮。
13
包入煮熟的玉米大碴子。
14
包好待用。
15
包好后,用手按扁成饼状。
16
煎锅里抹上少许油。
17
放入包好的玉米大碴子的玉米面饼。
18
出锅上桌。
1.玉米200克准备好。
2.用开水烫一下,要边倒开水边搅。
3.烫好的玉米稍凉一下,再倒上剩余的食材。
4.再倒上适量的温水和成面团,于温暖处发酵。
5.发酵母至二位大即可。
6.这时锅里铺好后点火,用两手把玉米面团成一个一个的大枣形状。
7.摆到锅内,锅里烧温后停火,再醒发十几分钟。
8.盖锅蒸十几分钟即熟。
四、煎玉米糁饼的做法步骤图,煎玉米糁饼怎么做
油煎玉米糁饼的做法
将所有材料放到和面盆里和好,又点粘。
和匀的材料比较粘,在盆里分成等份。
热锅冷油把等份玉米糁团放到油锅里,用小勺子或铲子按平,记住铲子要在油锅里沾下,这样不沾的。炸到两面金黄就可以出锅了!
用料
玉米糁
酵母
鸡蛋
盐
花椒粉
葱花
煎玉米糁饼的做法
细一点的玉米糁,用少许开水烫后放置温度约37度(和体温相仿),加酵母拌匀放置1-2个小时
加鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花拌匀
平底锅加油,油温热时,将拌好的材料用手拍成小饼,一个个的放到锅里煎
底部煎黄后,加少许水(差不多到半个饼那么高),盖盖焖,水挥发完后小火煎至底部脆即可出锅
五、泰安煎饼的做法
材料
主料:玉米糁。
辅料:无
食谱做法
下面是泰安煎饼的做法介绍,看看泰安煎饼怎么做好吃吧。
1、将玉米糁浸泡涨足,入石磨(或打浆机)磨细成糊。
2、把铁制鏊子烧温热,舀上玉米糊摊匀,边刮边烙,烙熟即成。
1.将玉米糁浸泡涨足,入石磨(或打浆机)磨细成糊。
2.把铁制鏊子烧温热,舀上玉米糊摊匀,边刮边烙,烙熟即成。