一、新鲜的玉米粒怎么弄最好吃呀？是甜的那种玉米哦！
可以做玉米甜汤或是松仁玉米，都不错的。
玉米甜汤就是把玉米粒放水中煮熟后，加入盐、味精等调料，加入水淀粉勾芡，最后倒入打好的蛋花起锅。蛋花最后放，这样出来的蛋花才细。
松仁玉米就是先把松仁入锅炒香，然后倒入玉米粒、胡萝卜粒一起炒，最后再放入已经用水焯过的碗豆，加入盐、味精，翻炒均匀就可以出锅了。
祝好胃口！
玉米烙的制作材料：主料：听装玉米粒一罐,进口干生粉约30G
辅料：糖或者椒盐
教您玉米烙怎么做，如何做玉米烙才好吃
1、生粉大约30克左右。
2、打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
3、用生粉拌匀。
4、锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
5、锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
6、再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
7、倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．（建议淋上一些奶酪味道更香）
二、一斤鲜嫩玉米粒浆可以煎几个饼
快手早餐饼，几分钟就能做好，香甜软嫩，玉米控千万别错过
婆婆种的玉米终于成熟了。早几天前，两个孩子就闹着要吃玉米，天天缠着爷爷奶奶问玉米可以吃了吗，玉米可以吃了吗，现在终于等到了啊。刚掰回来的玉米特别嫩，超级新鲜，小宝等不及煮熟，生的玉米就拿起来咬了两口。玉米是一种长寿食品，富含七种抗衰剂，常吃玉米还具有抗癌防癌的作用。
玉米虽然好吃，可是不容易消化，特别是对于小孩子来说，她们咀嚼不够烂，就直接吞下去了，最后的结果就是吃什么就直接拉什么了，哈哈哈。。。我家小宝每次吃玉米，我都得一直在旁边盯着，一直不停提醒她，嚼碎了再吞，可是结果还是不能避免。所以，想了个法子，换一种方式吃玉米，就是将玉米磨成玉米浆，加入面粉、鸡蛋，做成香甜的玉米软饼，浓郁的奶香味，清甜的玉米味，再也不怕宝宝吃玉米不消化啦。这是一款超级快手的早餐主食，好吃又好做，几分钟就能做好，香甜软嫩，玉米控们千万不要错过哟。
【奶香玉米软饼】
【食材】：小麦面粉 125g，玉米面粉 25g，纯牛奶 150g，玉米棒 1根，鸡蛋 1个，玉米油 10g，白砂糖 30g。
【具体制作步骤】：
1.准备好所有的食材。玉米是煮熟的。
2.将玉米粒剥出来，可以先借助筷子或者勺子柄部先剥出一排来，剩下的就很好剥了。
3.将剥出来的玉米粒放入厨师机的搅拌桶中，然后倒入少量清水，水量不要太多。
4.厨师机接通电源，点动十秒钟，将玉米粒磨成玉米浆，打碎就可以，不用特别细腻。
5.将磨好的玉米浆倒入碗中，敲入一个鸡蛋，然后加入纯牛奶、玉米油、白砂糖。
6.将125g小麦面粉和25g玉米面粉分别过筛到碗中。
7.然后搅拌成均匀细腻的面糊，尽量不要有面疙瘩。
8.电饼铛预热，刷少许玉米油，油只要几滴就可以，倒一勺面糊到电饼铛的中间部位。
9.用煎饼耙子围绕着中心点转一圈，将面糊摊成圆形的薄饼。
10.面糊定型变色以后翻面，继续将两面都烙至金黄就可以了
【小贴士】：
1.不用牛奶的话，可以换成清水，或者豆浆、米糊。 也可以将白砂糖换成细盐，加入葱花做成咸口的玉米饼。
2.拌好的面糊应该是浓稠并且可以流动的状态，太厚的面糊不容易摊开，太稀的面糊则不容易成型。
3.饼很薄，很容易熟，不需要烙太久，否则会变得干硬，影响口感
三、电磁炉一锅炖玉米饼家常做法？
东北铁锅炖玉米饼做法:先把豆角或茄子洗干净，土豆去皮削戓块，然后锅里放油，待油开放入葱，姜，八角炒香放入菜翻炒，然后加水没过菜。
最后将发好的玉面（面要希）用手沾上水以.免面粘手，把发好的面在手上来回倒几下弄成长圆形，然后往锅边上用力贴，侍菜好了玉米饼也熟了