玉米粒奶奶饼做法?

淘菜谱 2023-03-24 18:31 编辑:admin 73阅读

一、玉米粒奶奶饼做法?

食材:新鲜玉米1根,面粉150克,盐适量,油适量。

做法:

1.把玉米剥成玉米粒,洗净沥干水

2.面粉加盐、加水拌均,然后再把玉米粒加入搅拌均匀。面糊是顺滑状,不要太浓太稠

3.平底锅洗干净,热锅,到一点油,把面糊均匀倒入锅里铺平,一层薄薄的即可,别太厚

4.煎至两面金黄即可。

二、玉米粒饼的做法?

用料

玉米粒 100克

全麦面粉 100克

胡萝卜 1/3根

紫皮洋葱 1/3个

盐 3克

虾皮粉 2克

白胡椒粉 1克

鸡蛋 1个

清水 50克

植物油 15克

玉米粒饼的做法步骤

步骤 1

将玉米粒煮熟,胡萝卜、洋葱切碎,均放入一个大碗中,再打入一个鸡蛋;

步骤 2

再加入面粉,和所有(除植物油和水外)调味料;

步骤 3

先将材料翻拌混合,然后再加入清水;

步骤 4

注意干稀程度

步骤 5

电饼铛倒入植物油,用刷子涂匀,预热后放入面糊;

步骤 6

用铲子将面糊摊开压平,开大火关盖烙制3分钟;

步骤 7

表面撒些黑芝麻;

步骤 8

翻个面,烙2分钟;即可关火出锅;

步骤 9

切块装盘上桌喽!美味可口!

主料:

玉米1根

辅料:

普通面粉40克

淀粉10克

白糖15克

鸡蛋1个

食用油少许

— 烹饪步骤 —

1· 新鲜玉米一根,把玉米粒切下来

2· 焯水备用,也可以煮熟了

3· 玉米里加一颗鸡蛋,少许玉米淀粉,少许糖,爱吃甜的可以多加点,面粉也少许,搅拌到每颗玉米都沾上淀粉

电饼铛预热后,加少许油,放进去2分钟翻面。

4· 煎到两面金黄就可以出锅了

三、新鲜玉米糊糊怎么做

1. 将玉米面与面粉混合均匀,倒入适量的热水,用筷子搅拌至半湿无干粉状;

2. 虾皮洗净沥干;热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用;韭菜洗净沥干切成小段;

3. 鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐与芝麻油,拌匀成馅;

4. 平底锅内放入少许油,将调好的玉米面倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平;

5. 盖上锅盖,中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅