做法,红枣玉米饼怎么做好吃,红枣玉米饼的家常做法?

淘菜谱 2023-03-23 02:01 编辑:admin 188阅读

一、做法,红枣玉米饼怎么做好吃,红枣玉米饼的家常做法?

用料 主料 玉米面(黄)100g 枣(鲜)20g 调料 食盐 适量 白糖 适量 红枣玉米饼的做法 1.准备好材料 2.加玉米面粉和鸡蛋,加少许清水调成糊 3.加入红枣搅拌均匀 4.搅拌好的面糊 5.电饼铛预热,涂上一层油,用勺子将面粉一勺勺的放入,轻轻推平 6.煎至两面金黄即可

二、香炒玉米饼的好吃做法?

将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。

2.用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。

3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。

5,等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。

炒玉米面的做法

1.所有原料混合在一起,用筷子把面粉和鸡蛋搅成疙瘩状

2.用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑

3.压好的面团分成二块,取其中一块,用擀面杖压得扁一些,让其好过压面机

4.压面机开1档,让面片过压面机3、4遍

5.面片对半折一次,再次过压面机大概3遍

6.转压面机3档,过面片5、6遍,让面片出现自然光滑,用刷子蘸点面粉刷在面片上,再继续过压面机2、3次

7.把面片从中间切对半,压面机转压面5档,二块面片分开过面机,压3、4遍,面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块

8.压面机转面条档,在过了5档的薄面片上再撒些面粉,过粗面条档,粗条就出来了

9.做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起,不要到时候没面条吃变成吃面片儿了

10.蟹味菇去蒂洗净,沥干水备用

11.洋葱洗净切丝备用

12.青辣椒洗净对半切开,去籽切小段备用

13.培根改刀切小块备用

14.取一口锅,烧热水,沸腾后下一半玉米面煮至八分熟(面条试吃一下,还有些硬度)

15.边煮面的同时边炒香菜料,锅中倒入油烧热,下培根煸香,盛出备用

16.锅中底油煸香洋葱,下蟹味菇同炒

17.面条沥干水下到炒锅中,同锅内的原料一同翻炒均匀

18.加入培根和青辣椒一同翻炒

19.加入2大勺香辣酱和1大勺蚝油,炒匀即(不用加盐。)

你好,香炒玉米饼的做法就是你首先在锅里面放油,然后油烧热之后把饼子放入里面,煎到两面金黄

将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。 2.用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。 3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。

材料

眉豆角,豆角,牛里脊丝,红椒,木耳,玉米

做法

1.买来的玉米饼。

2.眉豆角,芙蓉切之。

3.然后按照豆角的大小把饼切成片。

4.配了点牛里脊丝,还有红椒和木耳,他俩纯属配颜色的。

5.热油,滑炒一下牛肉丝,变色了就盛出来。

6.然后炒蔬菜,炒熟以后放进去牛肉和玉米饼,调味。

步骤

1.事先做好的玉米面饼,当然这个以吃余下的最好

2.切成细片或是细条都是可以的

3.我切了三块

4.再备好葱和干辣椒

5.香菜也洗净切好

6.热锅入油,先放入玉米条煸香

7.煸至两面金黄最好

8.再加入葱和干辣椒煸炒

9.加入盐味

10.加入香菜

11.炒均即可

12.入盘上桌

三、怎样做玉米饼?

分享一个玉米饼最简单的做法,手不粘面,一会就能做好,做早餐饼是最适合不过,吃起来还健康。

玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面粉高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。

多吃玉米饼不会增肥,更有利于减肥。

喜欢这个玉米面小饼子的朋友可以收藏起来动手试一试。

若是全玉米粉又不会抱团,所以今天就详细告诉大家玉米面 ,小麦粉以及白糖的用量和比例。

精制面粉150克, 倒入玉米面80克,白糖80克, 酵母4克 。

另准备一个小盆打3个鸡蛋,用筷子把鸡蛋快速打散。

用筷子边搅拌边倒入鸡蛋液,只用鸡蛋液搅拌会有点稠。

所以我们再加入一点清水,最好用不超过40度的温水,温水要分次添加, 搅拌到面粉成粘稠状能扯起丝就可以了。

盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵,现在天气稍凉了,发酵1个小时就差不多了。

1个小时以后我们取过盆中的面糊看一下。表层有突起的小泡或是有很多小孔就是已经饧发好了。

再把面糊搅拌一下。

我们打开电饼铛通电加热,锅热以后,刷上一层植物油, 用勺子挖起发酵好的面糊, 慢慢倒进锅内。

尽量把小饼子做到大小一样。

电饼铛不用盖锅盖, 可以随时观察小饼子的情况,等到玉米饼成型,也就40秒左右。

用木铲把玉米饼一个一个都翻过来, 煎另一面。煎的时候要有耐心。

玉米面小饼两边都煎至金黄,再翻一次,两面都煎熟以后,我们取出一个小饼子。

撕开里面看一下, 有好多蜂窝眼,用手揉一揉, 搓一搓还能感觉到特别柔软,小小的玉米饼就可以食用了。把玉米饼取出放在盘中就能上桌了。

这道玉米饼是不是非常的简单好做,提前把面糊发酵一会,手都不用粘面一会就做出一锅金黄金黄的玉米饼。

《玉米饼》就是这么软,不信你就试试。

玉米饼怎么做好吃?玉米粒煮熟,一箱糯米粉一勺淀粉,一勺牛奶搅拌均匀,倒入平底锅摊平即可,最后撒上黑芝麻。

软软的

一碗面粉 两碗玉米面 做好吃玉米饼