石磨嫩玉米饼油炸怎么做才好吃

玉米饼

主料小麦面粉300克玉米粉200克牛奶320克

辅料糖5克盐2克酵母3克

玉米饼的做法

1.两种面粉混合

2.取一半面粉，放入盐、糖、酵母、160克温牛奶揉成光滑的面团，进行发酵

3.另一半面粉用160克温牛奶揉成光滑的死面团，盖上湿布

4.发好的面团排气后包入死面团，充分揉匀

5.分成12份

6.取一份搓成长条

7.压扁，再从上往下擀，底部薄一点

8.从上往下卷起

9.压扁，醒15分钟

10.再擀成圆形

11.电饼铛预热，放入饼胚

12.盖上盖子，一般3分钟就行。

烹饪技巧面粉吸水性都不同，要根据自己面粉添减牛奶

奶香玉米饼的简单做法，软嫩美味，甜香营养，孩子爱吃的育儿辅食

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。――本款美食适合15个月以上宝宝食用。”

相对于育儿辅食来说，大部分的宝爸宝妈都能清楚认识到软嫩可口易吸收的烹饪原则。

其实对于孩子三餐之后的辅食，在笔者的观念，它的地位应该比主食更为重要。

毕竟对于一两岁的孩子来说，你想让他们养成到了饭点认真吃饭，估计实现起来比较困难。

即便他们真正吃了，但也不会吃多少，很多时候，大部分父母都会准备一些可口的辅食，让他们在三餐过后的时段之中尽可能的保证营养摄取。

而对于今天这款奶香玉米饼，应该算是辅食美味之中操作非常简便的存在。

而且对于食材的要求也非常简单，只需要准备玉米面，纯牛奶，白砂糖和鸡蛋就可以了。

相信对于这些食材来说，但凡你住的地方有小超市，这些东西都是随处可见。

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。

【美食名称】：奶香玉米饼。

【准备原料】：玉米面120克，白砂糖六克，纯牛奶150毫升，鸡蛋1-2个。

第一步：首先我们准备一个无水无油的干净大碗，把鸡蛋打入碗中，均匀打散。

第二步：而后先把玉米面和白砂糖倒入碗中，用筷子均匀搅拌之后，分次少量的加入纯牛奶，搅拌成比酸奶差不多粘稠的玉米糊。

下面这张图就是做好的牛奶玉米糊，您可以作为一个参考。

第三步：平底锅刷一层食用油，预热30秒后，准备一个平时吃饭的大勺子，舀一勺玉米糊平铺在锅底，形成一个饼面不超过7cm的小饼，按照中小火模式，煎烙至两面金黄凝固就可以出锅品尝了。

相对于今天这款只用了三步就做出来的辅食美味，应该非常适合当做孩子的餐后辅食。而且由于这款美味软嫩香甜，相信大部分孩子都应该非常喜欢。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。