一、鲜玉米烙饼的做法?
鲜玉米烙饼是一个很多人都喜欢吃的食物,暖胃,用来当早餐吃特别合适。今天扒拉小编就来教教大家如何制作鲜玉米烙饼。简要答案做鲜玉米烙饼首先将两个鲜玉米清洗干净用擦板擦成糊,擦好玉米后加上葱花,接着打入一个鸡蛋,加盐,适量面粉,十三香,搅拌成玉米糊,平底锅刷油放入玉米糊,摊成小饼煎制两面金黄即可。具体内容首先要准备好原材料鲜玉米、面粉、葱花、鸡蛋、盐、十三香,先将两个鲜玉米清洗干净后、用擦板擦成糊。擦好玉米后可以加上葱花。接着打入一个鸡蛋,加盐,适量面粉,十三香,搅拌成玉米糊。平底锅刷油放入玉米糊,摊成小饼。煎制两面金黄即可。更多关于鲜玉米烙饼的做法,进入:查看更多内容
二、怎样用新鲜玉米做玉米饼
前几日家里给我送来了一些鲜玉米,一直煮着吃总觉得不爱吃了,于是用鲜玉米做了些玉米饼,感觉味道真心不错,推荐给大家,一起来学学吧。
01 先把玉米粒全部剥下来,把里面的玉米须捡干净不要。
02 我用的是果汁机打磨的,因为玉米粒新鲜,所以果汁机很轻松的就将玉米粒打磨成玉米浆了,你要是有打磨机更好,直接把玉米粒放进去打磨成浆。
03 玉米浆里面倒上一些牛奶,是纯牛奶哈各位,然后加入一些糯米粉,我没加糖,不过我个人觉得加点白糖会更好,就是怕长肉肉,哈哈。搅拌好,用手搓成丸子。
04 电饼铛加热,刷一层油,把那个玉米做成的丸子放进去用铲子压一下,就变成玉米饼了。喜欢吃芝麻的撒一层芝麻在上面,两面烙到金黄出锅,特别好吃哦。
三、用鲜玉米做饼
1、先把玉米打成糊;
2、加入适当的酵母使其发酵1-2小时;
3、放入鸡蛋液搅拌
4、放适当油
5、把玉米糊倒入锅中
四、鲜肉玉米饼的做法,鲜肉玉米饼怎么做好吃,鲜肉
主料;玉米面(黄)200g
调料:调和油适量、鸡蛋1个、猪肉适量
鲜肉玉米饼的做法
1.准备好玉米面粉、蛋、调味料。
2.肉剁成肉沫用大喜大牛肉粉抓匀。
3.将鸡蛋打入玉米粉搅匀。
4.将肉沫和玉米糊一块搅打均匀。
5.平底锅坐火上,锅底抹少量油,下糊糊摊成饼状。
6.待糊成饼型,换面另煎。
主料:玉米粉、自发粉
辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
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