一、玉米煮多久可以熟
正常情况下，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟。如果用高压锅煮玉米，在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可。
煮玉米一般是冷水下锅，利用冷水慢慢的加热，从而使玉米从外到内都能煮熟。
此外，玉米熟了之后不要长时间煮，因为时间过长，玉米的味道就会有点变淡，口感也变得比较差。加少量盐，可以提升口感，散发香味，煮前浸泡，可以减少煮玉米的时间。
玉米的种类
1、甜玉米
甜玉米是最受欢迎的一个玉米品种，又名蔬菜玉米，是禾本科玉米属农作物，其形态特征与普通玉米一样，但甜玉米的种子薄，且植株分为普通、加强和超甜三种。
2、糯玉米
糯玉米又名粘玉米、蜡质玉米，因籽粒中有较粗的蜡质状胚乳而得名，原产于中国，且植株的长势强健，株型紧凑，叶片颜色为深绿色，具有极高的抗病性。
3、高油玉米
高油玉米为一种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒的含油量高，是专门用来榨油的玉米品种，但目前高油玉米在我国的产量较少。
4、爆浆玉米
爆浆玉米是一种用于制作玉米花的玉米类型，原产于美国，且制作的果穗和子实较少，子粒均有角质淀粉，质地较硬，而且籽粒的颜色丰富，有白色、黄色、紫色或桔红色斑纹。
5、彩色玉米
彩色玉米为一年生直立草本植物，是玉米中的一个杂交品种，其株高为100-150厘米，因籽粒颜色多样，具有较高的观赏价值，因此常在成熟后采集放置在室内用作观赏。
二、爆桨玉米土司盒的经典做法？
巴斯克吐司盒
分享一款超好吃，简单到爆的晚餐美味，高颜值爆浆的巴斯克厚吐司，没有小仙女能抵堵住它的诱惑，外焦里嫩，酥香的吐司装满奶油爆浆，软嫩嫩的味道吐司加盟，好吃到爆！做法也超级简单，快来跟我一起学做吧~
原创作者 念心
食材
厚吐司1个
玉米淀粉20克
鸡蛋1颗
芝士2片
酸奶150克
步骤
1、准备好全部菜品
2、厚吐司先用刀在吐司中间切出圆形吐司，切的时侯注意别切透，之后用手压一下吐司，将吐司内心挖空，挖成吐司盒子
3、预热烤炉220度，碗里放上猪肉，加牛奶
4、加玉米淀粉
5、用蛋抽搅拌均匀，面糊饱满，没有干粉颗粒即可
6、吐司盒里先倒上一半的馅料
7、将芝士片折叠，放在吐司盒里吐司，轻轻压一下，让芝士片贴近着馅料
8、之后将剩下的馅料倒在吐司盒里，配方的份量刚好装满吐司盒
9、准备一张锡纸，将吐司包裹好吐司加盟，尤其是表层四周的边沿，包裹上锡纸可以避免烤制时，边缘勾线过重
10、之后将吐司放烤盘上，放烤炉烤制25分钟吐司，表面勾线揭晓降温
嫩嫩的布丁味道，入口即化，超多的奶酪吐司加盟，搭配上香甜的吐司，简单又好吃
做法
以上食材说明如上.
先把无盐奶油融化拿起.后把鲜乳放入，加上低筋面粉+炼乳+融化奶油=搅拌团，在锅内搅拌均匀，加上甜玉米和家乐福严选胡萝卜丁，炒到快硬拿起.放入冰箱冷藏数小时让略硬.
甜玉米和胡萝卜.
步骤2说明.
冷藏后的报奖馅放入挖洞的厚土司内，盖上吐司盖.
鸡蛋搅拌均匀沾一些涂满前和后面.
烤箱放入烘培纸，放入土司.
170度先烤5分钟后再烤10分钟，取出.
法国爆蒋玉米土司盒即完成.
准备好食材：玉米，米饭，黄瓜
玉米粒剥下，黄瓜切条，小碗里调好寿司醋（3勺白醋2勺糖，倒入蒸好的米饭中搅拌均匀，取一张海苔铺好，放入米饭铺平，然后放入玉米粒，黄瓜，卷好切段即可
把加玉米土石何的经典做法可以到百度搜索一下做法
嫩甜玉米3个，鸡蛋1个，番茄1个，橄榄油适量，洋葱适量，五香粉适量，胡椒粉适量，盐适量，红肠适量，
甜玉米浓汤的做法步骤
1、备齐材料
2、嫩玉米用擦板擦碎出浆
3、兑适量的水调匀
4、洋葱、番茄、红肠去皮洗净切丁
5、炒锅加入橄榄油，爆香五香粉和洋葱丁
6、加入红肠、番茄丁翻炒
7、加入兑好的玉米浆煮开
8、鸡蛋打散，继续在翻开处撒入蛋液
9、加入盐、白胡椒粉调味出锅。
三、南方的玉米就是没有北方的好。还真有人玉米那玩应儿能生吃？
南方的玉米不如北方的玉米好吃也是很正常的，毕竟南方的玉米生长周期太短，而北方的则很长，包括大米也是南方的。大米是属于速生的周期短。而北方的长泽饱满非常香。玉米生吃也是挺好吃的挺甜的。味道也不错。
都1202年了咋还有这种想法呢，北方人吃的玉米就是俗称的碴子，黏苞米。南方人就是偏甜的水果玉米，或者金伯利农场那种能生吃的爆浆玉米，都是甜口的，爆浆玉米能生吃，一口咬下去又甜汁又多