一、香甜玉米饼怎样做好吃呢?
1.玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感;2.不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,将玉米糊倒出,拌入2勺半的面粉,搅匀,能感觉玉米糊开始变得粘稠,搅拌时有阻力即可;3.再添加鸡蛋一只,可以增加香味。我当时才想起没加白糖,白糖最好和玉米一起搅打,容易入味,但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握,不管作为早餐还是下午点心,都不宜过甜,淡一些能尝到玉米原有的清香;
4.搅拌好的玉米糊应该略为浓稠,下锅煎时不宜散,可以先煎一个试试,如果感觉稀了适量在加点面粉,但别多了咱不是摊煎饼哈;平底锅煎比较好,倒层底油,烧热后下玉米糊,尽量团成圆饼状,该小火慢慢煎熟一面;5.一面变黄后再轻轻翻面,煎黄另面儿;6.快出锅时,可以将锅里多余的油倒掉,用干锅、大火再微烤一下,这样煎饼时吸入的多余油份会吐出,吃的时候不会太腻,大家可以把所有饼煎熟后,再集体做这步,时间不宜太长,别糊了哈!
清甜玉米可以把玉米粒儿戳下来,放在玉米面和小米面以及大米面这样的三合面里面做,再适当的加入发酵粉和冰糖,效果会更好。
香酥肉怎么做?煮熟的玉米粒下淀粉搅拌均匀,热锅铺油放上玉米粒压实后在浇点油,煎至两面金黄就可以出炉。
香甜玉米饼怎么做才好吃呢?我觉得香甜的玉米饼,当然是多放白糖和奶粉,这样做起来非常的香甜。
甜玉米饼怎么样做才好直接上天甜玉米饼怎么样做才好吃即食鲜甜玉米比这个根据你自己的喜好来呀,你可以到小红书上面去,或者抖音快手上面搜索一下,看你比较喜欢吃哪一种。然后跟着做就可以了。
二、香甜可口的玉米饼怎么做呢?
你好,玉米是我们生活中常见食材,季节性很明显,自从罐头玉米和速冻玉米普及后,无论春夏秋冬,玉米都会出现在餐桌之上,并积极地参与到菜品之中,蔬菜沙拉,大丰收,玉米甜汤,都会发现玉米的身影,今天先来介绍一下玉米的益处,再展示一下做玉米饼的方法。
玉米能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。多吃玉米对大脑相当有好处
玉米的功效有很多,真是不看不知道玉米真奇妙。
补脑,降糖,降压降脂,护眼,抗衰老,美容护肤,强化骨骼,预防胃肠疾病,健脾益胃。
尽量经常吃玉米,也是养生呀。
今天教大家做一道小玉米饼,做法超级简单,可以当主食,也可以做零食享用。配着茶,也可做甜点,总之,好处多了。
食材准备:玉米一罐,罐装玉米粒干净卫生,而且特别嫩,没有硬皮,适合做小玉米饼用。
饼粉三勺,饼粉是袋装现成的,是按比例调好的面粉,特别方便好用几乎下锅就熟。
糖一勺,一个鸡蛋。
开始操作:
一、准备饼糊,饼粉三勺,糖一勺,鸡蛋一个放在一个大碗里,朝一个方向使劲搅,直至没有任何颗粒成酸奶状。
二、把洗净的玉米粒放入饼糊里搅匀。
三、平底锅涮油烧热,用勺把饼糊倒进锅中,一勺一个,一勺一个。
四、整体凝固用铲子推一下,防止煳底。
五、翻面,煎至两面金黄,就成功了。
注意煎的时候要一直小火。
香甜营养的小玉米饼就做好了,做的时候一勺一个,吃的时候可不能一口一个呀,酒好也不要贪杯呀,好吃也要有节制,没吃够,下一顿再吃,一次吃多了就失去健康的本意了。
好了,试着做一做吧!如果好吃,记得来找我,我是喜欢吃,愿意做的如意厨娘,愿大家万事皆如意!
香酥肉怎么做?煮熟的玉米粒下淀粉搅拌均匀,热锅铺油放上玉米粒压实后在浇点油 ,煎至两面金黄就可以出炉。
用玉米粉揉成面团。把面团冷静两小时后再揉成饼,放入锅中蒸即可。
首先我们准备好玉米,还有饼,把玉米清洗干净,把玉米粒摘下来磨成沫,把磨好的玉米沫放在饼上边包起来,起锅烧水,把玉米饼放在蒸锅中蒸15~20分钟左右,出锅以后就可以享受这道美食了,非常的美味。
可以把玉米面和白面按1:1的比例混合,加入适量的水,把它们搅拌成糊状。把搅拌好的糊倒入预热好的电饼铛中烙制3~5分钟,香甜可口的玉米饼就制作完成了。
三、香酥玉米豆的制作方法
玉米粒可以做成丰富的美食来吃,今天介绍的这道美食名叫香酥玉米粒,这道美食的制作方法比较特别,而吃起来的味道也是很独特的,下面就详细介绍该美食的制作流程。
一、香酥玉米粒的做法
材料:
老玉米
白糖
做法:
1.老玉米洗净,放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时,至玉米稍变软即可,里面有硬心可以忽略
2.将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚
3.将冷冻后的玉米粒解冻晒干
4.晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可
二、香酥玉米粒的做法
1、准备好玉米粒。
2、玉米洗干净放入锅中煮熟透。
3、捞出锅中沥干水,加入淀粉,用筷子搅动让每一颗玉米粒都黏上足够的淀粉。
4、锅中倒入适量的菜籽油,没过玉米粒小火炸至金黄香酥就可以啦。
5、香酥玉米粒就做好啦。
三、香酥玉米粒的做法
1.将玉米掰成粒
2.加入面粉糖和少量的水搅拌均匀
3.将其捏成小球球
4.压扁后放入锅中煎至(锅中加少量的油)
5.将其煎至金黄色即可。
四、香酥玉米粒
1:先把罐头打开倒到水(稍微漓干一点),同时拿个锅烧烫(这点很关键要不然会粘底的)再倒入3碗油小火慢慢烧
2:拿个大一点的盆把生粉,吉士粉(只要大半镣勾)和漓干的玉米都到进去均匀搅拌(直到没棵玉米上都裹上生粉为止)拿漏勺把搅拌好的玉米捞出来删去多余的生粉
3:这时油也烧好了(自己不能确定的话拿一颗玉米下油里马上就浮起来就表示ok)找个干净的盆(擦干水)把热有倒出来,锅里留一点点油把玉米到进锅里用手把它铺平(一般是1-2棵玉米的厚度)成饼状,上火烧(边烧边点热油)等那个饼基本定行了(烧的时候要不断的晃动锅子防止粘底)倒入全部的热油开打火烧(此时的玉米饼已经浮起来了哩)就像炸油条那样多炸一歇歇等饼有一点点变色是用锅铲去感觉一下玉米表面有没有变硬,硬的话就马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞(没有漏勺个可以用2个锅铲,不过要特别当心)出来把上面的油漓掉点就搞定了4:切切小装盆子里撒上点糖就可以吃个哩(这个东西要乘热吃)。