做玉米面贴饼子是不能放油的。所谓玉米面贴饼子，就是把玉米面用水和成不软不硬的粘粘的面团，用较大的铁锅，锅内底部放水烧开，或炖莱或煮饭均可，只是却要开锅寸行。为的是锅的上半部分燒热，才能粘的住玉米面饼子。你放了油会滑，所以不能放油。
放一点点油。放油是怕它粘锅。
放，因为玉米面中也是淀粉，容易粘锅，少放一点就行。
我觉得不放回贴的稳，放油会滑下的
玉米面贴饼子可以少抹一点点抹，不粘
玉米面贴饼不用放油，铁锅放水烧开，面做成饼状贴在水的上方锅的边缘继续烧十分钟就熟了
玉米面贴饼，锅贴不放油锅热了才可以凉锅贴会网下滑
用刷子刷一点一丁点油就行了啊
玉米面贴饼子不放油，放油就贴不住了