脆脆的玉米饼咋做的

淘菜谱 2023-02-12 13:55 编辑:admin 105阅读

脆香玉米饼的做法

步骤step

1

豆渣和玉米面混合

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2

放入一点酵母

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3

放入白面

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4

用清水和成稀糊糊

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5

放一点盐

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6

和好后覆上保鲜膜发酵

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7

发好的面,加入一点小苏打

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8

放入葱花

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9

电饼铛预热后,加入少量的油,做成小饼

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10

两面烙的金黄,配上一碗豆浆,就是营养美味的早餐

奶香玉米饼

【烹饪食材】:玉米粒200克、玉米淀粉30克、糯米粉15克、奶粉2勺、细砂糖适量、盐适量、食用油适量

【烹饪步骤】:

1、准备好所有的食材,玉米粒超市中有卖现成的,大家可以直接就用买来的现成的。

2、将玉米粒加入适量的细砂糖和盐放在锅中煮熟,大约5分钟就可以捞出类了。

3、煮熟的玉米粒加入玉米淀粉和糯米粉、奶粉混合以后搅拌均匀。

4、充分搅拌均匀,直到每一个玉米粒上面都已经包裹上面粉。

5、电烤盘准备好,要是没有的话,就用不粘锅也可以。

6、用一个圆形的模具放在电烤盘上面,然后在里面刷上一层食用油。

7、将搅拌好的玉米粒放在模具里面,铺平整开始煎制,慢慢直到玉米已经成型了就可以了。

8、取下模具圈,再将玉米翻面,继续煎制。

9、直到玉米饼的两面都已经金黄色了就可以了。