【用料】
玉米面70克，白糖30克，牛奶50克，鸡蛋1个
【做法】
1、用料称重备用，鸡蛋打散。
2、将所有材料混合，搅拌均匀成糊状。
3、电饼铛刷上一层油，用勺子舀些面糊，将面糊垂直90度缓缓倒入电饼铛，摊出圆形，大小适当就可以了。
4、面饼摊好后打开电饼铛开关，煎到面饼表面有很多洞洞时翻面。
5、待两面煎到金黄色就可以出锅了
把玉米磨成面，放在钢盆等容器内，加入少量的水和微量的盐（也可以加入适量的蔬菜），用筷子均匀搅拌，使玉米面成颗粒状，将备好的玉米面颗粒均匀摊在电饼铛上摊平，打开电源，15分钟后关闭电源，将摊好的玉米粒饼放入案板上即可