一、海带拌粉丝怎么做？
粉丝用冷水浸泡，等发开了，用开水烫熟，放到冰水备用，胡萝卜用盐腌一下，去水备用，海带用开水烫一下，捞出沥干水分，将三种材料放在大的盆里，加生抽，麻油，拌匀就可以了，也可以加自己喜欢的调味料。
二、凉拌海丝粉丝家常做法？
主料：
粉丝1饼
海带丝适量
辅料：
胡萝卜适量
青瓜适量
调料：
盐适量
生抽适量
醋适量
蚝油适量
白糖适量
油泼辣子适量
大蒜适量
生姜适量
小米辣适量
葱适量
香菜适量
做法：
1. 粉丝提前泡发，并煮熟过凉水备用。
2. 海带丝清洗干净，煮熟过凉水切段备用。
3. 准备青瓜丝 胡萝卜丝（胡萝卜丝可以生吃，不喜欢的也可以烫一下）。
4. 切好小米辣 姜末 蒜末 葱 香菜。
5. 准备一个大碗，全部放进去，再放盐 生抽 蚝油 白糖 蒜末 姜末 油泼辣子 小米辣，一起搅拌均匀。
6. 再放入葱 香菜搅拌均匀。
7. 装盘
三、凉拌青瓜海带粉丝的做法步骤？
1.干海带用清水浸泡一小时以上;
2.海带泡发后,洗净沥干,切丝待用;
3.锅里水烧开,往水中加一小勺醋,把海带丝放进去煮,水开后煮5分钟左右即可;
4.海带煮好后,捞出来浸在冰水中,冷却后沥干待用
5.黄瓜洗净切丝;
6.将黄瓜丝和海带丝放进大碗,调入生抽、香醋、剁椒酱、香油、盐、糖,再将蒜瓣压成蓉,也放进碗里;
7.用筷子将黄瓜海带丝和调料彻底拌匀后, 放入冰箱冷藏1小时后再食用,味道更好。