海带能放醋炒吗?
海带能放醋吃。 凉拌海带加醋不但不会破坏海带中的营,还会使得海带里的钙质更加利于人体的吸收。另外凉拌海产品时放一点醋可去腥提鲜,味道会更好。醋还有杀菌作用,一般凉拌菜都应放一点。
海带可不可以用醋拌???
海带丝可以用醋拌。
不宜与海带同吃的材料有:
海带+猪血:一起吃会便秘
海带+薏米:会引起淤血
海带+猪血:会引发便秘
海带+甘草:会产生有毒物
海带+白酒:会造成消化不良
扩展资料:
凉拌海带丝的做法
一:海带丝用清水清洗一下,切短一点方便食用,洗净的小葱切成葱花,大蒜子切成蒜末备用。
二:调制凉拌海带丝的调料汁。取一个小碗,碗中放入生抽,米醋,辣油,香油,盐,白糖,用勺子搅拌均匀即可。
三: 净锅上火,往锅中倒入适量清水,大火将水烧开,下入海带丝煮5分钟左右。
四:煮好海带丝,用漏勺捞出放入碗中,晾凉,这样凉拌起来才容易入味。
五:海带丝冷却后,倒入提前准备好的调料汁,撒上蒜末。
六:用筷子充分搅拌均匀,搅匀后撒上葱花,然后静置10分钟左右即可,这一步是为了更好的入味。
七:静置十分钟后,装盘即可。
不但可以而且比较好,因为煮海带还需要放点醋使其软烂呢,此外醋能使还带去性。
可以用醋拌,用醋拌海带不但有味,还可以软化海带。
你用的多吗?拌海带丝醋多了会变硬,吃了胃会不舒服.经常吃会的胃病.
当然可以,以下就是醋拌海带丝的做法!
1.将海带洗净切成丝;
2.将水烧开,将海带丝放入,水开后即捞出放入盘里;
3.加入适量的盐(根据自己的口味以及海带量决定!!)、糖、醋、麻油、姜末、蒜蓉,虽然是酸“甜”海带丝,但是还是稍微放一点甜辣味的辣椒酱比较好吃噢!!;
4.拌匀后腌制一段时间(也就是放置一段时间拉!!)即可。