凉拌海带丝怎么拌最好吃？要加什么酱料？

首先将海带处理干净，然后倒入锅中焯熟，然后捞出切丝，将海带丝加入碗中，加入盐、香油、辣椒油、白糖，搅拌均匀就能吃。要加白醋、白糖、青红椒、小米椒、大蒜等酱料。

可以和麻油一起凉拌，这时候好吃的。也可以加入更多的酱油，这样入味好吃的。

将海带丝清洗干净，加入盐辣，椒，陈醋，少许的味精，搅拌均匀；可以适当的加入一些番茄酱，加入一些黄豆酱。

买回来的海带放到水里捞起来洗干净，再换两次水，洗到海带不那么粘手了，如果海带比较长就剪短一些，这样方便吃。烧点开水，加点盐做底味，淋点植物油，让海带焯水时保持绿色，然后放入海带，焯水2分钟。准备好材料。咸海带300克，葱一段，大蒜三瓣，干辣椒少许，盐，醋，生抽，食用油的。

锅中加入适量的水，冷水下到海带丝锅中，我们开始调味，加入盐、味精、白糖，然后加入生抽、醋、川椒油、红椒油，用勺子搅拌均匀开调味，倒入大蒜。再搅拌均匀，海带可以凉拌做汤，凉拌海带丝是最受欢迎的，总之让人吃不腻，吃起来爽脆可口。这道常见的菜做起来很简单，但如果要做好，就要注意一些小细节，否则有人煮的海带不够脆，或吃起来有腥味，或口感不好或不香。准备好所有的佐料，这道菜一定要放点醋，放多少盐都可以，不要放，酱油和醋都挺好吃。

这个调料可以适用于很多凉菜，喜欢吃但做不好，不妨按照步骤做一遍，这样你也喜欢吃，来看看，我家每周至少两次，用馒头配米饭就很好。取一些干海带或干海带，放入盆中，加足水浸泡，切记不要买泡海带或海带，一方面泡海带容易滋生细菌，另一方面干海带营养比较高，浸泡太久营养会流失。

以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

凉拌海带丝，应放些什么佐料更好吃？

首先，海带需要泡好，，一定要洗干净。

然后就是将海带切丝后水煮熟，，，海带不容易熟，煮的时候可以放一点醋。这个时候就可以去腥味。

拌的时候。如果想吃辣的可以炸辣椒油，，可以放醋。。这样都是去腥的而且好吃。

如果不吃辣的。。也可以拍些蒜。。再加醋。。这样也去腥味到也不错。

原料：

水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

制作：

① 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。

② 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

③ 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

特点：

清凉脆嫩，咸鲜爽口。

凉拌海带丝绰熟后要过凉水，加盐、鸡精、蒜末、香油搅拌，味道好极了。

放些葱花,麻油,白醋,鸡精,辣椒酱

饭店的：“凉拌海带丝”为什么那么好吃？原来是放了这些佐料

凉拌海带丝这几种调料一放保证好吃香辣美味