怎么炒海带丝没有腥味?

淘菜谱 2023-03-09 04:10 编辑:admin 212阅读

【凉拌海带丝】

材料:海带丝 (不锈钢1小盆)、花生、酱油、 醋 、大蒜 、红色小辣椒、小葱 、香菜、油

我们在网上买的半干海带丝,本身是咸的,不用放盐

1. 海带丝放锅里煮熟(变色),用凉水冲洗,这个是关键,多洗几次吃起来很脆。

2. 放调料、醋、酱油、蒜瓣、小辣椒、香菜,炸一些花生豆放海带里

3. 油把大蒜、小葱、辣椒炒出香味(关键二)

4. 把烧好的热油淋在海带丝上,搅拌均匀,放点辣椒油更好吃哟