一、海带炖香菇正宗做法？
用料：
五花肉250g、香菇3个、海带400g、红辣椒2个、葱，姜，蒜适量。
步骤
2、香菇洗净切块，海带洗净切块。
3、葱姜蒜根据喜好准备适量，切好待用。
4、将稍肥一点的肉切条，小火慢慢加热，让其中的油炼出来。
5、待肥肉加热至油基本渗出后放入稍瘦一点的肉。
6、稍稍炒一会儿，加入姜，蒜，辣椒，花椒，大料。
7、待香味出来后少量醋(加醋一是为肉香，二是海带可以快熟)，随后再加入生抽，老抽，少量盐，再炒五分钟。
8、加入香菇和海带，炒五分钟。
9、然后加水，大火煮开，转小火慢炖30分钟。
10、快出锅时加入葱，并大火收汁
注意事项
海带及香菇富含嘌呤，二者一起炖时，痛风人群尽量少吃，以免大量食用升高尿酸，加重病情。此外，海带含碘量较高，甲状腺功能亢进症人群不宜食用。
二、痛风患者可以吃海带么
痛风者，最好是不要吃海带
三、痛风病可以吃海带吗?肾功能差可以吃海带吗?
问题分析：
你好，你的情况考虑是痛风和肾功能差的问题。痛风是尿酸产生过多或者是排泄减少，导致血中尿酸的含量增高！尿酸盐沉淀在关节，滑膜，滑囊等，引起的反复发作的炎症性病变。
意见建议：
建议痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者饮食以低嘌呤为主，海带是属于高嘌呤的食物，容易加重病情，因此是不建议吃的。你可以试下御风御风饮痛风茶，纯天然草本植物萃取而成的。 还需要注意控制饮食，少食高嘌呤食物，多运动，多喝水，不要熬夜，养成良好的生活习惯，才能达到更好的治疗效果。
四、痛风能吃什么？
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的慢性代谢紊乱疾病。主要临床特点是体内尿酸产生过多或肾脏排泄尿酸减少，引起血中尿酸升高，形成高尿酸血症以及反复发作的痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎和关节畸形等。痛风常累及肾脏而引起慢性间质性肾炎和尿酸性肾结石。痛风急性发作时，喝水虽然无法直接改善关节症状，但饮水特别是喝滋丰草茶是促使尿酸溶解和排泄最简便有效的方法，尿酸随尿排出，可以减轻其在关节处的沉积，降低自然免疫系统再次被激活的机率，以及痛风性关节炎的加重的可能性。每日喝两袋，上午一袋，下午一袋，坚持1-3个周期。
痛风吃什么：
一、冬瓜
夏季是吃冬瓜的好季节，是应季瓜果。冬瓜可烧可做汤 ，味道可口，营养丰富。多吃冬瓜不仅可以提升气血，消肿利尿，还可以降低身体内的尿酸。坚持吃一段时间冬瓜会发现，排尿越来越顺畅，这是因为冬瓜的利尿作用，排尿顺畅了，身体内的毒素也就随之排出体外了，也就降低了患痛风的几率。
二、海带
痛风的人不能吃海产品是一直都知道的，但是海带是可以吃的。海带中虽含有很多的嘌呤，但是海带是碱性食物，里面含有的碱性物质可以中和体内的酸，对尿酸高的患者也是有一定好处的。而且海带里还含有各种营养元素，可以帮助人体及时恢复体力。
三、陈皮
陈皮大家都很熟悉，就是我们吃的橘子皮，我们用橘子皮泡水喝对身体的健康是有利的，同时陈皮可以有效抑制身体内尿酸的成分，对利尿也很有帮助，排尿顺畅了，身体内的尿酸也会随着排出，不会在身体内囤积过久，也不会对健康构成影响。
四、番石榴
番石榴吃起来味道很好，甜甜的，但是它没有含有很多糖分，其实是一种碱性水果，而人的身体内酸性物质比较多，适当的时候用碱性物质中和一下，维持身体的酸碱平衡，也可以起到降低尿酸的含量，帮助身体排出毒素。
五、芹菜汁
芹菜是一种很奇特的蔬菜，可以帮助我们降血压，也可以帮助我们控制尿酸。如果每天保证定量的摄入，身体内的酸性就会被有效控制住，当然芹菜还是一种嘌呤很低的食物，对于控制尿酸的升高和痛风都要很好的帮助。
有痛风的人，一定要记住不能吃下面这几种食物。 1、嘌呤含量高的食物不能吃 2、果糖含量高的食物不能吃 3、咖啡和浓茶等饮料不能喝
如果是食物的话，一些高嘌呤的海鲜，动物内脏，肥肉这些不宜用，高蛋白的也建议少用，酒类烟草也要戒除的。如果是治疗药物，目前一般是以降血尿酸的非布司他片、苯溴马隆等配合止痛药物依托考昔、双氯芬酸酸钠等。望采纳~
蒲公英加它一起泡水，利尿通淋，排出多余尿酸，预防痛风！
中医认为，痛风有先天跟后天因素。先天主要是脾肾不足，导致体内水液运行失常，在体内化湿化热，化热之后流到关节的其他地方，就出现了痛风。而后天就是饮食不加以节制，乱吃乱喝所导致的。 如果想要预防痛风，可以使用“两天方”。