一、海带太咸怎么去咸味?
去咸味:海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。
.用料;海带丝;蒜、姜、红米椒2个;生抽、醋、糖;;
凉拌海带丝的做法
1、海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。
2、蒜拍散切末、姜切末、米椒切末,放入小碗中,加入生抽、醋、白糖和一点点盐,拌匀
3、海带捞出装盘,将调料倒入,用筷子拌匀即可。封上保鲜膜,放冰箱冷藏一会,味道更佳。
对于海带太咸怎么去除咸味?
我们可以把海带拿到温水里面洗洗干净后,基本上就不会有咸味了。而且以后可以拿刷子刷一下,把它刷到表面,干干净净的拿出来,切成海带丝来炒着吃,也是很好吃的。而且海带丝炒醋的话是特别好吃。我们家经常就是拿海带丝炒醋。
二、成箱买的海带怎么做才不会咸
新鲜海带根可按以下方法去咸:
1、放在清水里泡,记得换2-3次水,每次泡半小时左右,这样海带中的盐分就会渗入清水。
2、把生米用干净的豆包布(笼屉布)扎好,和海带一起放进水里开火滚一下,大约5~10分钟,会把咸味去掉。
3、用大点的土豆块或者豆腐块切好和海带放水里煮也去可以去除海带咸味。
三、海带炒咸了怎么办
增加点糖可以减轻咸味,但不要过多,不然味道变了
当咸菜吃,或再炒些海带不放盐勾兑一下。
四、怎样去海带咸味?
去咸味:海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。
.用料;海带丝;蒜、姜、红米椒2个;生抽、醋、糖;;
凉拌海带丝的做法
1、海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。
2、蒜拍散切末、姜切末、米椒切末,放入小碗中,加入生抽、醋、白糖和一点点盐,拌匀
3、海带捞出装盘,将调料倒入,用筷子拌匀即可。封上保鲜膜,放冰箱冷藏一会,味道更佳。
五、怎么去除海带的咸味
用淡盐水泡效果最好,因盐水更能吸收海味的咸味,你实践下就能证实了。