一、拌白菜海带丝怎么做?
主料: 白菜 300克 海带(鲜) 100克
调料: 大蒜 5克 酱油 5克 味精 3克 盐 3克 醋 8克 辣椒油 12克 各适量
拌白菜海带丝的做法:
1. 将白菜洗净,去帮,切成细丝;
2. 海带泡开,洗净切丝;
3. 把蒜切成末;
4. 蒜末与酱油、味精、醋、精盐、辣椒油一同放入白菜、海带丝中拌匀,装盘即成。
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二、海带丝拌白菜怎么做?
海带的营养价值:
海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。
菜系及功效:私家菜 围孕期食谱减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱
口味:清香味 工艺:拌
海带丝拌白菜的制作材料:
主料:白菜500克,海带(鲜)150克
调料:大蒜(白皮)5克,酱油5克,醋5克,盐3克,味精2克,辣椒油5克
海带丝拌白菜的特色:
鲜嫩可口。
白菜洗净去帮切丝;海带泡开后洗净切丝;蒜切末,与酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。
三、海带丝拌白菜要怎么做好吃?海带丝拌白菜要哪些材料?如何做海带丝拌白菜
海带丝拌白菜详细制作步骤 白菜洗净去帮切丝;海带泡开后洗净切丝;蒜切末,与酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。
四、拌白菜海带丝要怎么做好吃?拌白菜海带丝要哪些材料?如何做拌白菜海带丝
拌白菜海带丝详细制作步骤 1. 将白菜洗净,去帮,切成细丝;2. 海带泡开,洗净切丝;3. 把蒜切成末;4. 蒜末与酱油、味精、醋、精盐、辣椒油一同放入白菜、海带丝中拌匀,装盘即成。