怎样凉拌海带丝

主料

干海带 胡萝卜丝

尖椒丝 香菜末

蒜泥

辅料

花椒油适量 香油适量

盐适量 糖适量

醋适量

1. 准备好干海带，抖落掉浮尘。

2. 把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。

3. 取出后用清水浸泡2-3小时。

4. 洗净后切丝。

5. 沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。

6. 捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。