一、排骨海带苦瓜可以一起煲汤吗?
食材: 排骨 500克、苦瓜 150克、海带 250克、料酒 1大勺、盐 1小勺+1小勺+1/2小勺、鸡精 1/2小勺。(1大勺=15毫升,1小勺=5毫升) 做法: 1、海带洗净,提前泡发。 2、切成大小适宜的块状。 3、排骨洗净焯水,出锅后再次洗净。 4、将排骨和海带放入汤锅,加适量水,大火烧开转小火慢炖2个小时。 5、炖海带排骨时,来处理一下苦瓜,先将苦瓜去头尾,纵向破开。 6、掏去籽,洗净。 7、切成约1厘米厚的片,加1小勺盐腌制30分钟。 8、腌制后的苦瓜,用清水冲洗,挤干水。 9、海带和排骨炖了2个小时后,加入苦瓜,继续炖煮20分钟即可。加适量盐和鸡精调味即可。
二、为什么要多吃海带和苦瓜
海带中含有丰富的碘,多吃海带可以预防大脖子病。、
苦瓜可以排毒,夏天吃比较好。
我就知道这些....
三、苦瓜,黄瓜,海带,韭菜一起吃会怎么样
如果是凉菜的话你会得胃痛。