一、萝卜干煎蛋怎么做好吃
前言
今天做了这道萝卜干煎蛋,非常简单的做法,但是味道非常不错,挺下饭的,我觉得配粥最合适了,早上可以做早餐吃哦。
材料
主料:萝卜干125g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、葱花适量、蒜头1瓣
萝卜干煎蛋
1
超市买的萝卜干,洗净,切碎。
2
少量油,放蒜末,煸香。
3
放入萝卜干
4
鸡蛋2个,放入葱花,打散。
5
倒入蛋液,等蛋液凝固了,翻面。
6
装盘。
小贴士
萝卜干选有甜味的那种。不喜欢吃蒜头的,可以不放。萝卜干稍微炒下油,会比较香。
二、萝卜干煎鸡蛋的做法
萝卜干炒鸡蛋的做法,如果是细丝的萝卜干,可以将鸡蛋和萝卜干。搅拌在一起加上盐,等佐料。然后锅里加油将萝卜干鸡蛋下锅翻均匀就可以出锅了,很好吃的。
三、萝卜仔煎蛋的做法,萝卜仔煎蛋怎么做好吃,萝卜
食材明细
萝卜干
3根
鸡蛋
3个
酱油
1/4匙
鸡精
1/2茶匙
糖
1/2茶匙
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【萝卜干煎蛋】的做法步骤
【萝卜干煎蛋】的做法步骤:1 1萝卜干3根、鸡蛋3个
【萝卜干煎蛋】的做法步骤:2 2鸡蛋打散
【萝卜干煎蛋】的做法步骤:3 3萝卜干洗净切碎
【萝卜干煎蛋】的做法步骤:4 4把切碎的萝卜干加入蛋液中,再加入所有调料,顺同一方向搅拌均匀
【萝卜干煎蛋】的做法步骤:5 5锅内入适量油,待油微微冒烟时倒入蛋液
【萝卜干煎蛋】的做法步骤:6 6小心转动锅子,待底部煎熟悉后翻面煎熟即可。如果用平底锅煎的话可以把整片蛋煎出盛盘,今天因为懒没换锅,厚度不均,直接用锅铲把它弄成片了
四、萝卜干煎鸡蛋怎么做
前言
萝卜干一般农村人家都会做的一道腌制咸菜,制作时间一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。做好的成品色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美;用来配白粥却是最佳的搭配啦!
材料
主料:萝卜干100g、鸡蛋4个;
辅料:油3汤匙、香葱2棵
萝卜干煎鸡蛋
1
萝卜干浸泡半小时,然后再清洗
2
剁成细末
3
然后再放炒锅里炒香,再盛出
4
香葱切碎
5
鸡蛋磕入碗里,加入葱花和炒香的萝卜干
6
平底锅放油,油油热后,把蛋液倒入煎熟即可
小贴士
萝卜干有咸味,视情况酌量加盐。
五、Q弹爽滑,汤鲜味美,酸酸辣辣,萝卜干煎蛋汤米粉怎么做?
米粉对我们来说并不陌生。在中国南方是非常流行的特色小吃。米粉质地柔韧有弹性,煮的时候不会糊汤,干炒的时候也不容易断。米粉配以各种菜肴或汤料,可水煮或干炒,种类繁多,爽滑可口,深受消费者喜爱。想在家吃,绝对不会失去路边摊的味道!如以下方法。
方法1: 萝卜干煎蛋汤米粉,配料:辣萝卜干,鸡蛋适量,干米粉。辅料:青椒,葱花,香菜,盐,酱油,鸡精,红辣椒。1.将米粉浸泡一夜。2.香菜,青椒和红椒。3.超市买的辣萝卜干量适中。4.大葱,青椒,红椒在碗里放大。5.适量的盐,酱油,鸡精调味,一勺辣椒油。6.在锅里热一点油,加入鸡蛋。7.煎至两面金黄,备用。8.将米粉放入一锅冷水中用中火煮沸。9、煮一会就好。10.将2勺汤放入碗中,搅拌均匀。1.米粉是捞进来的。12.加入煎蛋和萝卜干,芫荽即可食用。
方法二:食材:酸辣粉、米粉1块、花生少许、香菜少量、极鲜香精1勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半勺、熟白芝麻1勺。做法:1。将美味的酱油和醋倒入碗中。2.根据个人口味加入辣椒油。3.加入煮熟的白芝麻,加入适量的盐。4.将米线放入沸水中煮至无硬核,然后立即捞出,用冷白打开。5.将米线的开水倒入碗中,将米线捞出放入碗中。6、放香菜,不喜欢,放炒花生。
米粉的质地柔韧有弹性。煮的时候不能糊汤,干炸的时候也不容易碎。当用各种菜肴或汤料在汤里烹饪或油炸时,它光滑可口。米粉含铁量高,吸收效果好,适量食用可促进造血功能,补血益气。米粉中含有蛋白质、碳水化合物等成分,具有健脾暖胃、治疗胃寒的功效,适合脾气较弱的人食用。米粉特别适合大多数人,汤汁鲜美,营养丰富,可作为一日三餐食用。
萝卜干备用,提前煎好一个鸡蛋,锅中热水烧开后下入米粉,煮熟后放入提前准备好的萝卜干和鸡蛋,加入米粉料包搅拌均匀。
Q弹爽滑,汤鲜味美,酸酸辣辣,萝卜干煎蛋汤米粉多放一点白醋就可以做出来啦。
首先应该要先把米粉煮进去,煮熟了之后把萝卜和煎蛋放进去,特别好吃,再放一些陈醋。
六、请问一下,葱香肉沫菜脯煎蛋怎么做才好吃?
【主料】
猪肉300克
香葱若干
鸡蛋4颗
【辅料】
萝卜干一块
油适量
葱香肉末菜脯煎蛋的做法步骤
1、先把腌萝卜干浸泡一会;
2、猪肉切片后剁碎;
3、撒点葱花在肉上入味;
4、把鸡蛋打在碗里,把材料倒入;
5、均匀搅拌;
6、倒入锅内翻煎,最好分几次;
7、成品~快点拍照享用吧~
小 窍 门
请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的;
猪肉带点肥,入口更佳;
萝卜干泡一泡更好吃。
这款美食的主要方面就是香葱和肉末加上喜欢的调味料调好。就像平时包子馅儿一样,再加上喜欢的蔬菜。然后放在打散的鸡蛋片儿上双面煎成金黄色即可。
1.菜脯一个洗净
2.将菜脯切成小粒
3.准备好肉末,葱花和鸡蛋
4.将所有材料放在一起
5.将所有材料拌匀
6.炒锅放少许油
7.倒入一勺蛋液煎至凝固
8.将凝固好的一个蛋放在炒锅的一旁,再倒入另一勺蛋液煎至凝固
9.等煎好所有的蛋液,再将所有蛋放中间煎至全熟
做手抓饼的方式先把饼煎了再放一块肉,和鸡蛋,再放蔬菜。
做这道葱香肉末以及鸡蛋,一定要使用大火,快速地翻炒。