一、煎鸡蛋要多久？
说起鸡蛋的做法，种类繁多，比如煎荷包蛋荷包蛋，蒸鸡蛋羹，煮鸡蛋，鸡蛋炒西红柿，鸡蛋炒韭菜，今天咱们专门说煎鸡蛋，煎鸡蛋的吃法也不一样，有的人锅里放油，直接把鸡蛋打到锅里去，两边煎成金黄色上面稍微撒点盐就可以，大概需要五分钟，有的人把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀以后倒到锅里去煎，这种煎鸡蛋方法三分钟就可以熟！
二、怎么让韭菜煎蛋不油腻
放点面？用电饼铛
三、韭菜煎蛋是先放韭菜还是先放蛋?不要告诉我先放油哦！
先放韭菜略炒,但是炒韭菜的时候不能放盐,否则韭菜会出水
鸡蛋在打散的时候可以根据自己的口味加盐和味精(鸡精)稍调味
做韭菜煎蛋的时候可以稍微多放油,这样不容易糊锅
四、我想用韭菜煎鸡蛋，应该怎么煎？
先把韭菜切碎，把鸡蛋打散将韭菜放入鸡蛋内搅拌均匀放少许盐。锅烧热放油把鸡蛋倒入翻炒就可以了
五、韭菜煎蛋的做法
菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱 工艺：生煎韭菜煎蛋的制作材料：主料：鸡蛋200克,韭菜150克
调料：小葱15克,色拉油20克,味精1克,淀粉(玉米)2克,盐2克,植物油45克
： 1. 韭菜洗净切小丁；
2. 蛋去皮打散，加入葱末、沙拉油、味精、太白粉、盐拌匀；
3. 将45克植物油烧热，放入蛋液煎至两面均呈金黄色即可。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。