煎鸡蛋辣椒炒肉怎么做好吃

淘菜谱 2023-02-25 12:24 编辑:admin 266阅读

煎鸡蛋辣椒炒肉怎么做好吃

用料

主料

鸡蛋2个

猪肉75g

调料

花生油

适量

食盐

适量

酱油

10ml

10g

3g

煎鸡蛋辣椒炒肉的做法

1.辣椒去籽洗净切段。

2.猪肉切片。

3.鸡蛋入煎锅煎至8成熟。

4.切成块。

5.热锅下油,放入葱姜炝锅。

6.放入肉片翻炒至变色。

7.再加入辣椒翻炒至断生。

8.加入酱油,美极鲜,盐。

9.翻炒均匀。

10.再加入煎鸡蛋。

11.旺火翻炒10秒钟关火。

12.盛盘即可。

蒜苔 鸡蛋 土豆 辣椒 肉 西红柿 能做什么菜 食材不用全用上

凉拌土豆丝 蒜苔好像只能炒肉哦

另外土豆、鸡蛋、辣椒,推荐做辣椒土豆鸡蛋饼。

主料

辣椒50g

土豆100g

鸡蛋1个

辅料

油10ml

盐8g

胡椒10g

面粉200g

步骤

1.土豆去皮

2.擦丝

3.尖椒切丝

4.放在一起

5.磕入鸡蛋

6.放面粉

7.放盐

8.磨入胡椒粉

9.放水,拌匀

10.坐锅,放油,倒入面糊

11.两面煎熟

12.切块

13.装盘

青椒土豆丝/摊个鸡蛋饼也行啦。

也可以做这三个菜:1、西红柿炒鸡蛋(两个鸡蛋,磕到碗里搅匀,锅内放油,油热加入鸡蛋液,待凝固后放入葱花、切好的西红柿块,翻几下,放适量盐,再翻几下,放糖,翻匀后出锅)。2、青椒炒土豆片(青椒切丝,土豆切片,土豆片切好后用凉水洗去表面的淀粉,控干;先下土豆片炒到变半透明时,放入青椒丝翻炒,加盐、味精、蒜末调味后出锅)。3、拌黄瓜:黄瓜拍成块,加盐、味素、蒜末调味即可,如有香油再加点儿更好吃。

a.单面、双面煎蛋。b.鸡蛋汤。c.黄瓜炒鸡蛋。。这些都行哦~

西红柿炒蛋或汤,蒜苔炒肉,辣椒土豆丝

鸡蛋炒蒜苔,土豆炒肉,辣椒炒肉,西红柿炒鸡蛋

蒜苔炒肉~西红柿炒鸡蛋加蒜苔~土豆炒辣椒

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