煎鸡蛋酱油的做法 煎鸡蛋酱油怎么做

淘菜谱 2023-02-08 14:18 编辑:admin 297阅读

一、煎鸡蛋酱油的做法 煎鸡蛋酱油怎么做

步骤1

准备食材:鸡蛋3个,熟白芝麻5克、油适量,生抽4克,清水50毫升。

步骤2

将生抽与清水倒入碗中,混合备用。

步骤3

锅中倒入食用油,油温6成热,依次打入三个鸡蛋,单面煎至定型。

步骤4

然后翻面,两面煎定型后倒入调好的酱汁,大火煮10分钟。

步骤5

锅中撒入芝麻,翻炒均匀。

步骤6

起锅转盘。

二、大家吃荷包蛋喜欢加什么 酱油? 期待新吃法……

抹豆瓣酱吃,味道极佳,你可以试试!

三、煎蛋里面可以放酱油吗?

可以,酱油煎蛋的具体做法如下:

主料:鸡蛋2个    

辅料:酱油适量、白糖少许熟、芝麻少许、香葱1棵 

步骤:

1、食材:鸡蛋、鲜味酱油、白糖、香葱、白芝麻

2、鸡蛋打入碗中,不要打散

3、1茶匙鲜味酱油加入少许白糖,加入少许清水调匀成酱汁

4、香葱切末

5、热锅凉油,倒入鸡蛋,小火煎制。

6、待蛋煎至半熟,地步凝固,倒入调好的酱汁。

7、倒入酱汁后小火在煎1分钟关火,撒入香葱末和熟芝麻即可。

8、成品。

四、煎鸡蛋上面抹什么酱好吃?

番茄酱不错,如果喜欢辣的话可以用“老干妈”很好吃的。

五、在煎蛋如何在不破坏鸡蛋清鸡蛋黄的情况下加入调料

我妈妈一直都是这么做的:在快煎好的时候,用手指洒盐在煎蛋表面(用手指洒能使盐尽可能的少洒,并分布均匀,以避免局部太咸),然后再滴2、3滴酱油在煎蛋表面,起锅!香得很!当然,还可以加点胡椒粉,看你自己的喜好了!

六、酱油煎蛋怎么做如何做好吃

煎蛋

1、油要覆盖锅底,这样不会粘锅

2、油温烧到5成热,放入鸡蛋,火候保持中小,煎至金黄,这时鸡蛋应该是67成熟,也是最营养的时候,想再熟些,就反转煎另一面,煎好出锅

3、准备生抽,葱,姜、蒜,

4、青炒姜蒜,倒入酱油,煮一分钟,出锅

5、鸡蛋上撒上少许葱花,再倒入适量酱油,注意酱油不要太多,因为,挺咸的。多了颜色也不好看