一、红烧鱼汤炖什么菜好吃?
炖豆腐就不错,这样炖出来的豆腐特别入味儿,而且营养更容易被人体吸收
红烧鱼炖煎鸡蛋最好吃
红烧鱼汤炖白菜很好吃的
粉条、冬笋、土豆、青菜、丸子等。
二、红烧荷包蛋怎么做?
主料: 鸡蛋 250克
调料: 大葱 5克 姜 5克 植物油 30克 酱油 15克 鸡精 1克 白砂糖 10克 醋 10克 各适量
红烧荷包蛋的做法:
1. 锅内倒油烧温,分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用;
2. 碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁;
3. 锅内倒油烧热,放葱姜末炒香,倒入糖汁煮沸;
4. 排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟;
5. 然后转用大火把汁收浓,最后加些盐和鸡精即可。
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三、红烧荷包蛋要怎么做好吃?红烧荷包蛋要哪些材料?如何做红烧荷包蛋
红烧荷包蛋详细制作步骤 1. 锅内倒油烧温,分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用;2. 碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁;3. 锅内倒油烧热,放葱姜末炒香,倒入糖汁煮沸;4. 排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟;5. 然后转用大火把汁收浓,最后加些盐和鸡精即可。
四、和风厚烧煎蛋的做法是什么?
和风厚烧煎蛋原料:蛋3个、胡萝卜细末1小匙、熟青豆仁1大匙,香菇酱油2大匙、味酣2大匙、素高汤粉1小匙
制法:
1、蛋去壳、打散,加入胡萝卜、细末、青豆仁及调味料混合拌匀待用。
2、准备一只长方形煎蛋专用平底锅,先抹上一层油,舀入一杓蛋料,摇动锅子使蛋液平均流满锅子成一长方片,待稍微凝固时,用筷子或铲子把蛋片卷成长方条放置在锅子的二端,然后锅子再涂二层油,再舀入一杓蛋料,同样摇动锅子使蛋液平均流满锅子成一长方片,待稍凝固时,从原先长方蛋条的一边反卷成较厚的长方条,放置在锅子另一边,如此反复的把蛋料用完,就完全煎成厚厚的一长条蛋卷了。
3、把寿司竹帘摊平,铺上一张吸油纸,把煎好的蛋卷放上,用竹帘包卷起来成圆筒状,待凉后取出,切块排盘。
该答案来自梅梅菜谱网官方网站
五、怎么烧荷包蛋?
比较简单的烧法就是,把油倒进去,新手可以稍微多一点,然后把油烧到8分热,不要太热哦.当然你想吃焦掉的除外.把蛋直接打开放进去,拿起锅子左右摇摇,不要让蛋沾住锅子就行了,你想好看,建议你只煎一面就行了。 这样蛋黄里面会有点液体.如果不喜欢也可以用铲子把蛋翻过来.煎的熟点. 多烧几次就行了。关键是火侯.实践出真知,你去宾馆吃早点的时候,一般都有大师傅在那里煎蛋的,你去看看就知道了。