红烧腊排骨怎么腌制？

淘菜谱 2023-03-18 16:35 编辑：admin 144阅读

将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用；

将腊排骨剁好洗净，放入水中先除一下水，以免太咸影响口感

在锅中放入适量色拉油，加入花椒爆香；

加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒；

加入适量豆瓣酱，炒出香味；

水气炒干后，加入适量蚝油；