鸡腿两只
白萝卜一个
油2g
生抽2g
老抽1.5g
八角3个
料酒1.5g
白糖7.5g
大蒜2瓣
葱花适量
生姜3片
将白萝卜准备好后，去皮清洗干净，再切成块备用
【备注：不需要切得太小，以免煮烂】
将准备好的两个鸡腿清洗
将清洗好的鸡腿，切成块备用
准备好调料，生姜，八角，蒜等
起锅烧油，油热七分后下调料暴炒至有香味
闻到香味后，倒入切好的鸡块，中火翻炒到变色
变色后，加入备好的料酒大火爆炒
翻炒一会后，加入白萝卜慢熬
熬一小会后，加入生抽和老抽调色调味
加入食用水，盖上锅盖，小火慢煮10~15分钟
水开后，打开锅盖，加入白糖再次调味，大火开煮
一直大火煮到浓稠后便可以关火了
起锅后加入适量的葱花，美味的白萝卜烧鸡就做好了
1、食材：鸡腿1个、萝卜1个、香菇20g、虾米适量、香葱适量、蒜适量。
2、鸡腿切块，萝卜洗干净,切成丝,香菇洗净切丝,大蒜洗干净。
3、锅烧热,加入适量油,油热后将大蒜放入锅中爆香。下鸡腿
4、香菇下入锅中翻炒出香味。
5、萝卜下入锅中翻炒几下。
6、虾米下入锅中翻炒。
7、撒入适量盐调味，葱花翻炒几下。
8、出锅，香菇萝卜就做好啦。