红烧公鸡头的家常做法？

红烧公鸡头的家常做法？

公鸡头冷水入锅，烧开后，飞水去腥，小火煮1分钟捞出

步骤3

将飞水的鸡头冲洗干净

步骤4

起锅热油、放入葱段、姜片炒香

步骤5

放入鸡头，旺火，烹入料酒

步骤6

加入适量酱油

步骤7

炒至均匀上色

步骤8

加入清水烧开后，加盐、白糖调味。小火烧制10分钟左右

步骤9

加味精提鲜，旺火收汁

步骤10

出锅装盘

1.公鸡洗净，水开加姜丝，焯水，

2.准备葱姜蒜等

3.热油爆香姜蒜，辣椒，倒入鸡块

4.倒入料酒，老抽翻炒上色

草公鸡怎样烧才好吃

可以红烧哦 O(∩_∩)O