一、凤爪的由来故事？
民间有龙凤呈祥的说法，但真正的龙和凤只具象征意义，而无实际事物参考，于是在现实生活中，蛇和鸡被寓意为小龙和小凤。因此把鸡爪称做凤爪，除了好听之外，还讨了吉利。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢迎。
二、凤爪是什么？是不是就是鸡爪阿？
是鸡爪，餐馆为了好看就叫凤爪
三、鸡爪和风爪有什么区别？
鸡爪的做法及营养知识详细介绍
别名：鸡掌、凤爪、凤足
鸡爪知识介绍：鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。 鸡爪营养分析：鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。 鸡爪食疗作用：味甘，性平，无毒。
四、送凤爪是什么意思
送凤爪的意思：泡的就是你，牢牢抓住我们的爱情，寓意着对方想追你。
男人想追你的几大表现：
总找你聊天氏余
“日久生情”这个词对于大家来说并液碧不陌生吧。这个词的意思就是说，在一起相处的时间长了会慢慢产生感情，对对方产生好感，慢慢的变成爱情。
经常给闹核举你买好吃的
有人说“要想把男人追到手必须先征服他的胃”。不仅女人追男人是这样，男人追女人也是这样。要想把对方追到手，必须先征服对方的胃。
但是各位小姐妹你不要被以上动作迷昏”头脑，如果你是想要找伴侣的话，还是要多加衡量一下对方的各方面条件是否达到你的预期，你们之间相处是否舒服等，再决定要不要被对方追到手。
送凤爪的意思是就是：送好吃的美食――凤爪。
凤爪也叫鸡爪。
鸡爪是日常生活中经常吃的一种美食，是鸡的脚。鸡爪有很多种吃法，比如卤鸡爪、泡椒鸡爪等等。
但是，鸡爪其实没有什么寓意和象征，也不代表什么含义，这只是一种食物。鸡爪顾名思义就是鸡的爪子，也叫作凤爪、凤足等，一共有4个指头，都是可以吃的。鸡爪在菜谱上叫凤爪，是南方一道很有名气的菜缺贺，但是烹饪方法也比较复杂。
如何选购凤爪呢
日常在选购鸡爪的时候要看鸡爪的肉皮色泽是否白亮有光泽数银，不能有残留黄色硬皮。鸡爪质地是很紧密的，有弹性，表面略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡，而且表面很黏，那说明鸡爪是不新鲜的，不要购买。
买好鸡爪了应该趁新鲜就制作美食，如果吃不完可以放冰箱保鲜两天左右，若是要长时间存放鸡爪，就要把鸡爪洗干净，然后擦一点黄酒，用保鲜膜包裹起来，再放到冰箱伏毕派冷冻保存，要吃的时候拿出来先解冻即可。
鸡爪没有其他的含义，当成一道美食就好，而且做法多种，根据自己的喜好来制作美食，然后享受美食就好。
所以，总的来说，送美食可以选择送凤爪。
送凤爪的意思：泡的就是你，牢牢抓住我们的爱情，寓意着对方想追你。
男人想追你的兄镇几大表现：
总找你聊天
“日久生情”这个词对于大家来说并不陌生吧。这个词的意思就是说，在一起相处的时间长了会慢慢产生感情，对对方产生好感，慢慢的变成爱情。
经常给你买好吃的
有人说“要想把男册尘慧人追到手必须先征服他的胃”。不仅女人追男人是这样，男人追女人也是这样。要想把对方追到手，必须先征服对方的胃。
但是各位小姐妹你不要被以上动作迷昏”头脑，如果你是想要找伴侣的话，还是要多加衡量一下对方的各方面条件是否达到你的预期，你们之间相处是否舒服等，再决定要不要被对方追州答到手。
送凤爪，是关心你，给你送零食，泡椒凤爪，非常美味，富含胶原蛋白。
鸡爪的营养价值颇高，它含有丰富的钙质和胶原蛋白。鸡爪可以起到软化血管和保护血管的作用，还能有效的降低人体中的血脂和胆固醇。它还可以增强皮肤张力，消除皱纹的功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明致酸，使皮肤水分充分保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹的现象。鸡爪还对于血液，中枢神经，头发，皮肤等发育有很好功能。
鸡爪的功效和作用:软化血管,降血压,降血脂,美容养颜,护发
柔软血管
鸡爪在生活中起到了重要作用,很多人在没有留神的情况下就会出现血管硬化的现象,这种现象主要和我们在仔租生活中吃的一些食物有关,生活中有些食物会引起我们的血管硬化,而这些食物的积累会导致我们无法逆转的后果,而生活中的其他食物,可以帮助我们软化血管,如鸡爪,就起到很大的作用。
降血压,降血脂
对某些高血压患者来说,降低低血压不失为一个严肃的课题,在饮食方面指漏建议多吃有助于降血压的食物,而鸡爪是一种能起到降血脂作用的食物,鸡爪也能起到降血压的作用。
美容养颜
众所周知,鸡爪外可食用的部分与皮相似,我们知道,猪皮中胶原蛋白含量很高,而鸡爪富含胶原蛋白,所以在生活中吃一些鸡爪可以帮助很好的达到美容养颜的效果。
头发护理
假如说美容养颜是女性最关心的话题,那么女性第二关心的话题就不亚于护发,我们在生活唯戚烂中吃一些鸡爪这类食品也可以帮助女性更好地达到护发效果,不仅能让我们的头发保持在头皮上,而且能让我们的头发变得更浓密。
凤余裂好爪，就是鸡爪……
一般来说，凤爪会被做成小吃……比如泡椒凤爪……
这类小吃源稿既可以下饭，也可以下酒，甚至可以没事的时候当零食吃……
能够送竖铅凤爪给别人，说明对他的感情或者交情还不错……彼此之间关系很好……