卤牛肚的卤水可以卤鸡爪吗

淘菜谱 2023-03-06 23:32 编辑:admin 296阅读

卤牛肚的卤水不可以卤鸡爪子,因为卤出来的鸡爪子容易串味儿有牛肉的味道。

可以,因卤牛肚的卤水里面有高汤和各种香料都有,比如;食用盐,白糖,鸡精,味精,老抽,生抽,葱,生姜,大蒜子,八角,桂皮,香叶,小回香,花椒,草果,山奈,白芷,白扣等等。

已经制成了一锅美味的卤水,再加入需要卤制鸡爪子。

不可以

卤牛肚的卤水不可以卤鸡爪子,因为卤出来的鸡爪子容易串味儿有牛肚的腥味。

卤牛肚的卤水,不可以卤鸡爪。