一、如何才能服务社会,奉献社会
好好学习,天天向上
二、寿司怎么做?
寿司的做法有两种,一种是饭团式,一种是卷。当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。
1,煮一锅熟米饭,待用;2,大片紫菜(超市有售,最好是那种名为烤紫菜)若干,胡萝卜(黄瓜)洗净切手指长和宽的条,用盐稍拌一下入味;3,摊蛋皮一张,切成如胡萝卜粗的条;4,鱼罐头一盒,处理成小条状,5,用紫菜把1234的食物卷起,吃时用刀象切肉肠一样切开
还有一种做法:
材料: 米4杯,白醋1杯,白糖1杯,盐半小匙1,将白糖,白醋和盐一起拌匀,即为寿司醋。2,白米洗净,放入电锅中煮熟后,趁热将寿司醋倒入拌匀,并用电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到寿司醋,这就是寿司饭。3,寿司饭必须透透才可以用来包卷,否则海苔遇热会回软,产生韧性,寿司便无法达到应有的口感。4,在米饭中间加入任何合你口味的馅料,如磨菇、黄瓜、咸菜、鸡蛋或海鲜等,用竹帘卷起,压紧。5,还有一点别忘了,将烤制过的紫菜光滑的一面朝下,这样卷出的寿司口感很好。
三、料子鸡怎么做
料子鸡是河南传统名菜 在河南传统宴席中都能见到这道菜一般是和扣肉、四喜丸子 等菜作为压桌菜上席色泽红郁、鸡肉酥烂、汤鲜味美
一起来看一下详细做法吧
料子鸡原料:
仔鸡 料子鸡调料:
葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒粉、酱油、蜂蜜、鸡精 料子鸡做法:
1、仔鸡洗净从背部开膛切掉爪尖、刺破鸡眼、砸断腿骨;葱、姜分别切段
2、蜂蜜用温水稀释将鸡子全身抹匀放热油中炸棕红色捞出备用
3、锅内加高汤放入炸好的鸡子、葱、姜、八角、料酒、胡椒粉、酱油大火烧沸改小火炖1小时即可