一锅香卤最正宗的做法?

淘菜谱 2023-01-22 19:04 编辑:admin 77阅读

一锅香卤最正宗的做法?

鸡脖,鸡翅,小鸡腿,鸡爪,处理干净,焯水,鸡蛋煮熟剥壳,锅内加水,大料香叶,姜,葱,盐,老抽,酱油,冰糖,小火慢炖49分钟即可

香卤鸡爪怎么做

健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇

食材用料

鸡爪2斤相克食物

冰糖三~五颗大小适中相克食物

红烧酱油一汤勺

生抽两汤勺

葱,姜适量

料酒两汤勺

盐一平勺

水盖过鸡爪

香卤鸡爪的做法

1.先过水,洗静

2.烧糖色1

3.烧糖色变红

4.加入全部主,附料,水盖过鸡爪

5.成品出锅装盒

小贴士

全程不加盖烧,卤完后加盖焖一个小时待入味

卤鸡爪这样做,比饭店的还好吃

煮鸡爪怎么做?鸡腿用牙签插上孔,冷水下锅加入姜片,料酒,煮熟后捞出,加入水和糖,炒出红色然后把鸡腿加入,调料加入,炒制即可。

好吃的卤鸡爪教程来啦,在家自己就能做!

教你卤鸡爪简单又好吃的做法