一锅香卤最正宗的做法?
鸡脖,鸡翅,小鸡腿,鸡爪,处理干净,焯水,鸡蛋煮熟剥壳,锅内加水,大料香叶,姜,葱,盐,老抽,酱油,冰糖,小火慢炖49分钟即可
香卤鸡爪怎么做
健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
食材用料
鸡爪2斤相克食物
冰糖三~五颗大小适中相克食物
红烧酱油一汤勺
生抽两汤勺
葱,姜适量
料酒两汤勺
盐一平勺
水盖过鸡爪
香卤鸡爪的做法
1.先过水,洗静
2.烧糖色1
3.烧糖色变红
4.加入全部主,附料,水盖过鸡爪
5.成品出锅装盒
小贴士
全程不加盖烧,卤完后加盖焖一个小时待入味
卤鸡爪这样做,比饭店的还好吃
煮鸡爪怎么做?鸡腿用牙签插上孔,冷水下锅加入姜片,料酒,煮熟后捞出,加入水和糖,炒出红色然后把鸡腿加入,调料加入,炒制即可。
好吃的卤鸡爪教程来啦,在家自己就能做!
教你卤鸡爪简单又好吃的做法